Extra Mellanlagrad Beemster | 150 gram

Extra Mellanlagrad Beemster 150 gram: Pikant, fyllig och mycket välsmakande

Upptäck den intensiva smaken av Extra Mellanlagrad Beemsterost. Med 7 till 8 månaders lagring är detta den mest pikanta av de lagrade varianterna. Perfekt balanserad, full av karaktär och 100% vegetarisk!

Färskt skuren från osten, vakuumförpackad och skickad kyld. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Extra Mellanlagrad Beemster.

SKU 5055710919031
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €! (Läggs automatiskt till i din varukorg)
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Extra Mellanlagrad Beemster | 150 gram

Beställ Extra Mellanlagrad Beemster 150 gram online

Vill du köpa den allra godaste Extra Mellanlagrade Beemsterosten? Beställ denna pikanta och robusta nordholländska favorit säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Perfekt som ett salt mellanmål eller i maträtter.

  • ✔ Mycket pikant, fyllig och intensiv smak med mycket karaktär
  • ✔ 7 till 8 månader naturligt lagrad på trähyllor
  • ✔ Gjord av den bästa mjölken från den salta Beemster-poldern
  • ✔ Behändig bit på 150 gram, perfekt att smaka på
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från osten & vakuumpackad

Ingredienser Extra Mellanlagrad Beemster

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, vegetariskt löpe (mikrobiellt), salt, mjölksyrakultur, naturligt färgämne annatto (E160b(ii)).

Den kraftfulla och pikanta smaken av Extra Mellanlagrad Beemster

Den Extra Mellanlagrade Beemsterosten är den ost som har vilat längst av alla lagrade Beemsterostar. Basen ligger i den nordholländska Beemster-poldern, där korna betar på näringsrika, något salta ängar. Denna variant mognar i inte mindre än 7 till 8 månader på det traditionella ostlagret. Efter denna ursprungliga mognadsprocess får osten en extra behandling som ger ett enormt smakförstärkande resultat. Resultatet är en särskilt fyllig, mycket pikant ost där de första små proteinkristallerna börjar bildas.

Förutom sin rika smak är denna Beemsterost ett medvetet val för alla. Osten är ystad med mikrobiellt löpe, vilket gör den 100% lämplig för vegetarianer. Denna ost är en absolut favorit för dem som älskar lite mer krydda. Läckert som ett salt mellanmål ur handen, på en robust smörgås, eller som en perfekt, smakfull garnering över din favoritgratäng.

Med 150 gram får du precis lagom för att lära känna Extra Mellanlagrad Beemster, utan att något blir över. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Extra Mellanlagrad Beemster.

Färskt skuren, vakuumförpackad och skickad kyld

Din bit på 150 gram skärs från osten först efter din beställning och vakuumförpackas direkt. Sedan skickas osten kyld hem till dig. Förvara osten i kylskåpet och ta fram den ungefär en halvtimme innan du äter den, då kommer smaken fram bäst.

Vanliga frågor om Extra Mellanlagrad Beemsterost

Vad är skillnaden mellan lagrad och extra lagrad Beemsterost?

Den stora skillnaden ligger i lagringstiden. Där en vanlig lagrad ost mognar i cirka 4 månader, får den extra lagrade varianten hela 7 till 8 månader. Som ett resultat förlorar den extra lagrade osten mer fukt, vilket gör dess struktur fastare och smaken betydligt mer pikant och intensiv.

Är denna ost lämplig för vegetarianer?

Ja, absolut! Vår Extra Mellanlagrade Beemsterost är tillagad med mikrobiellt löpe, även känt som vegetariskt löpe. Detta gör osten 100% säker och lämplig för personer med en vegetarisk kost.

Kan extra mellanlagrad Beemsterost användas i varma rätter?

Ja visst, det är en fantastisk ost att laga mat med. Eftersom den har en mycket kraftfull smak ger den mycket djup till rätter. Perfekt att riva över en gratäng, över pasta, eller för att ge en varmsmörgås extra krydda.

Hur länge kan jag förvara denna ost i kylen?

På grund av den längre lagringstiden och det lägre fuktinnehållet kan denna ost förvaras utmärkt. Oöppnad i vår vakuumpackning kan den säkert förvaras i kylen i 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i speciellt ostpapper; i grönsakslådan förblir den sedan bra i ytterligare 2 till 3 veckor.

Säljer ni också andra varianter av Beemster?

Visst! Inom vår kategori Beemsterost hittar du den kompletta mognadslinjen. Från utsökt mjuka och unga till de mycket uttalade gamla Beemsterostarna.

Mer information

Märke Beemster Kaas
Landets ursprung Nederländerna
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Nej
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Extra Mellanlagrad Beemster | 150 gram
Ditt betyg:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.