Ung lagrad Gouda biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 12 kilo
Ung lagrad Gouda biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 12 kilo
Hel Biodynamisk Ost: Ett rent osthjul
Upptäck den rena, mjuka smaken av ett komplett hjul av ung lagrad biodynamisk Goudaost. Försedd med det strikta Demeter-kvalitetsmärket, gjord med ängsmjölk och helt vegetarisk.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
Beskrivning / Ung lagrad Gouda biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 12 kilo
Beställ hel Demeter ost online
Vill du köpa den allra godaste hela biodynamiska osten? Beställ detta imponerande och rena osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, krämig och naturlig smak
- ✔ Försedd med det officiella Demeter och Skal kvalitetsmärket
- ✔ 100 procent biodynamisk, vegetarisk och GMO-fri
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
- ✔ Säkert och noggrant levererad till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Demeter ost idag.
Ingredienser i Ung Lagrad Demeter Ost
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad biodynamisk komjölk* (ca 97.1%), salt (ca 1.9%), mjölksyrakultur (< 0.8%), kalciumklorid (< 0.13%), vegetariskt löpe (mikrobiologiskt, < 0.03%), ostskorpa utan natamycin.
* = Demeter
Egenskaper: GMO-fri. EG-nummer: Z358. Skal-nummer: 6756 / NL-BIO-01.
Den oemotståndliga smaken av ren natur
Vad gör denna biodynamiska Goudaost så exceptionellt välsmakande? Allt börjar vid källan: mjölken. Denna ost är gjord av ren ängsmjölk från kor som betar på örtrika, biodynamiska gårdar. Inom Demeter-jordbruket är respekten för natur, djur och jord central. Det kan du smaka omedelbart i osten. Den unga lagrade mognaden ger en smörmjuk, smidig textur och en underbart fyllig, mild smak som smälter på tungan.
Ett helt osthjul av denna kvalitet är en absolut dröm för den medvetna finsmakaren, restaurangentreprenören eller för en stor fest. Dessutom är denna ost 100 procent vegetariskt ystad och skorpan innehåller ingen natamycin. Detta är ost som ost är tänkt att vara: ärlig, hållbar och full av karaktär. Servera den stolt på en ostbricka, använd den i raffinerade rätter eller njut bara av en nyskuren tärning.
Hur skär man en hel ost?
Att skära en hel ost kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om Hela Ostar
Vad är skillnaden mellan ekologisk och Demeter?
Demeter går ett steg längre än ekologiskt. Det är kvalitetsmärket för biodynamiskt jordbruk, där bönder uppfyller extra höga krav inom djurskydd, markbördighet och ett naturligt kretslopp.
Hur länge kan jag förvara en hel ost?
En hel, oskuren ost i originalbeläggningen kan ofta förvaras utanför kylen i veckor till månader, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.
Finns det rabatt på en hel ost?
Ja, absolut. Att köpa ett helt osthjul är proportionellt alltid billigare än att köpa enskilda bitar. Perfekt för storförbrukare och fester!
Säljer ni också andra hela ostar?
Absolut! Utöver Demeter ost har vi hjul av unga, gamla och olika örtostar. Se vår kompletta kategori Hela ostar för att upptäcka alla stora ostar.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 31 |
| Mättat fett (gr) | 21,7 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |