Rotterdamsche Oude 55 veckor | Hel ost 12 kilo
Rotterdamsche Oude 55 veckor | Hel ost 12 kilo
Hel Rotterdamsche Oude: Exklusivt osthjul
Upptäck den sublima, robusta smaken av ett komplett hjul Rotterdamsche Oude, lagrad i inte mindre än 55 veckor. En premium extra gammal smulig ost med en intensiv smak, perfekt för den sanna finsmakaren och full av mognadskristaller.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
Beskrivning / Rotterdamsche Oude 55 veckor | Hel ost 12 kilo
Beställ hel extra gammal ost online
Vill du köpa den allra godaste gamla smuliga osten? Beställ detta imponerande osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Lagrad i inte mindre än 55 veckor på traditionellt sätt
- ✔ Intensiv, robust smak med en touch av sötma
- ✔ Rikt försedd med knapriga mognadskristaller
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
- ✔ Säkert och noggrant levererad till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Rotterdamsche Oude idag.
Ingredienser i Rotterdamsche Oude 55 Veckor
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Den oemotståndliga smaken av De Rotterdamsche Oude
Vad gör De Rotterdamsche Oude på 55 veckor så otroligt speciell? Denna mästerliga premiumost har mognat fridfullt på träplankor i över ett år. Som ett resultat har en oöverträffat djup, komplex och intensiv smak vuxit fram. Osten är robust och kryddig, men har samtidigt en varm, lätt söt underton. Texturen är fast och underbart smulig. Dessutom överraskas du vid varje tugga av stora, vita mognadskristaller som ger ett läckert knaster.
Ett helt osthjul av denna extra gamla smuliga ost är ett spektakulärt paradnummer på varje lyxevenemang eller omfattande drink. Det är en dröm för storförbrukare och finsmakare som vill servera sina gäster det absolut bästa. Bryt osten i robusta bitar, servera med en sked fikondipp och kombinera med ett kraftfullt rött vin eller ett starkt mörkt öl. Ta in hamnstadens stolthet i ditt hem med detta osthjul!
Hur skär man en hel ost?
Att skära en hel ost kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om Hela Ostar
Hur länge kan jag förvara en hel gammal ost?
En hel, oskuren ost i originalbeläggningen kan ofta förvaras utanför kylen i veckor till månader, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.
Finns det rabatt på en hel ost?
Ja, absolut. Att köpa ett helt osthjul är proportionellt alltid billigare än att köpa enskilda bitar. Perfekt för storförbrukare och fester!
Vad betyder lagrad i 55 veckor?
Detta innebär att osten har haft mer än ett år på sig att mogna på träplankor. Denna långa process drar ut fukt ur osten, vilket gör smaken extremt koncentrerad och skapar de karakteristiska salt- och proteinkristallerna (knastret).
Säljer ni också andra hela ostar?
Absolut! Utöver denna smuliga ost har vi hjul av Gouda, lagrade och olika örtostar. Se vår kompletta kategori Hela ostar för att upptäcka alla stora ostar.
Mer information
| Dimension hel ost | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Märke | De Rotterdamsche Oude |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 34,63 |
| Mättat fett (gr) | 23,56 |
| Kalcium (mg) | 859 |
| Kalorier (kcal) | 415 |
| Kilojoules (KJ) | 1745 |
| Protein (gr) | 26,49 |
| Natrium (mg) | 780 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |