Old Rotterdam 55 veckor: Robust och full av karaktär
Upptäck den oöverträffade smaken av Old Rotterdam 55 veckor. Denna mästerliga gamla ost har mognat i över ett år och är full av fina mognadskristaller. En robust ost med en överraskande smidig karaktär.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!
SKU
5055710924295
Så lågt som:
102,85 kr
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Låt oss presentera oss själva Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden. Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
Leverans- och Färskhetsgaranti Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta. Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
Vill du köpa denna robusta och smakrika gamla ost? Beställ Old Rotterdam 55 veckor säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En absolut njutning för älskaren av äkta gammal ost.
✔ Fyllig och robust gammal ost (48+ fett)
✔ Mognad på trähyllor i hela 55 veckor
✔ Rik på knapriga mognadskristaller
✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa!
Old Rotterdam är en ost med en historia och en oöverträffad karaktär. Denna specifika variant har fått hela 55 veckor på sig att mogna i lugn och ro. Under denna långa mognadsprocess förlorar osten fukt, vilket resulterar i en fast, robust struktur och en mycket koncentrerad smak. Det som gör denna ost extra speciell är de små vita proteinkristallerna som bildas under mognaden. Dessa kristaller ger ett härligt knaster i munnen och en oöverträffad smakupplevelse.
Trots sin långa mognadstid behåller Old Rotterdam 55 veckor en anmärkningsvärt smidig munkänsla. Den är kraftfull och pikant, men har samtidigt en subtil sötma i bakgrunden. Detta gör den inte bara perfekt till en rustik smörgås, utan också som det obestridda mästerverket på en lyxig ostbricka. Servera den med ett bastant glas portvin, ett fylligt rött vin eller ett mörkt Rotterdam-specialöl för den ultimata kulinariska upplevelsen.
Färsk från osten
På Goudaostshop.se garanterar vi absolut toppkvalitet. Så snart din beställning kommer in, skär vi Old Rotterdam färsk från det stora osthjulet. Omedelbart därefter packas din bit stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att skydda den perfekta strukturen och fina kristallerna under transporten skickar vi alltid din ost med en kylklamp. Som ett resultat får du hem en mästarost som du kan förvara i kylen i veckor utan problem om den är oöppnad.
Vanliga frågor om Old Rotterdam 55 veckor
Vad är de vita prickarna i denna gamla ost?
De vita prickarna i osten är mognadskristaller. Dessa proteinkristaller bildas naturligt under den långa 55-veckors mognadsprocessen. De ger en härligt knaprig munkänsla och bidrar till ostens rika, intensiva smak.
Kan jag fortfarande hyvla denna gamla ost väl med en osthyvel?
Även om osten är fast och innehåller kristaller, är den fortfarande anmärkningsvärt lätt att hyvla tack vare den sofistikerade mognadsprocessen. För bästa resultat rekommenderar vi en speciell osthyvel för gammal ost med ett kort blad, eller så kan du smula osten i rustika kuber med en ostkniv.
Hur förvarar jag bäst denna ost?
Oöppnad i vakuumpackningen kan osten enkelt förvaras i kylen i 7 till 8 veckor. Efter uppskärning är det bäst att slå in den tätt i speciellt ostpapper. Förvara den i grönsakslådan, så håller den sig underbart färsk i minst 2 veckor.
Säljer ni också andra varianter av Old Rotterdam?
Absolut. Vi har olika mognadstider i vårt sortiment, från lite mjukare till extremt gammal och smulig. Se vår kompletta kategori Old Rotterdam för att upptäcka din favorit.
Mer information
Dimension hel ost
35 cm Ø x 11,5 cm H
Märke
De Rotterdamsche Oude
Smakstyrka
Pikanta
Landets ursprung
Nederländerna
Näringsvärdesinformation
per 100 gram
fett (gr)
34,63
Mättat fett (gr)
23,56
Kalcium (mg)
859
Kalorier (kcal)
415
Kilojoules (KJ)
1745
Protein (gr)
26,49
Natrium (mg)
780
Typ av mjölk
Ko
Glutenfri
Ja
Typ av löpe
Löpe
Sockerfri
Nej
Kan innehålla spår av jordnötter
Ja
Ätbar ostkant
Nej
Laktosfri
Yes
Pastöriserad Ja/Nej
Pastöriserad
Begränsad hållbarhet
Nej
Kundrecensioner
Betyg
5
Pris
5
super delicious cheese
Recension avibra
Bought as a gift. it has left an amazing impression. One of the most delicious dutch cheese you can buy.
Betyg
5
Pris
5
Super Käse BEST OFF
Recension avUdo Böhme
Ich habe bewertet Super Danke
2 objekt
per page
Skriv din egen recension
Vi använder cookies och liknande verktyg som är nödvändiga för att du ska kunna göra inköp, för att förbättra dina shoppingupplevelser och för att tillhandahålla våra tjänster, enligt vad som beskrivs i vårt Cookie uttalande.
Vi använder också dessa cookies för att förstå hur kunder använder våra tjänster (till exempel genom att mäta webbplatsbesök) så att vi kan göra förbättringar.
Om du samtycker, använder vi även cookies för att komplettera din shoppingupplevelse i webshop enligt beskrivningen i vårt Cookie uttalande.
Detta omfattar användning av första- och tredjepartscookies som lagrar eller får tillgång till standardinformation om enheten, till exempel en unik identifierare.
Tredje parter använder cookies för att visa och mäta anpassad annonsering, generera målgruppsinsikter samt utveckla och förbättra produkter.