Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 10 kilo

Hel Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter: ett vackert osthjul

Upptäck den robusta smaken av vår Gamla biodynamiska ost (Demeter). Denna 100 procent naturliga och vegetariska ost har mognat i över 10 månader för en vackert pikant karaktär full av mognadskristaller.

Ett helt hjul Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter på cirka 10 kilo. En imponerande njutning för fester, evenemang eller storförbrukare.

Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.

SKU 5055710916733
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €! (Läggs automatiskt till i din varukorg)
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 10 kilo

Beställ hel Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter online

Vill du köpa en hel Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter? Beställ detta imponerande osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.

  • ✔ Underbart robust, pikant smak med fina mognadskristaller
  • ✔ Mognad på traditionellt sätt i minst 10 månader
  • ✔ Ett vackert helt osthjul på cirka 10 kilo
  • ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
  • ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter idag.

Ingredienser i Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter

Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad biodynamisk komjölk*, salt, mjölksyrakultur, vegetariskt (mikrobiologiskt) löpe, ostskorpa utan natamycin (*= Demeter)

Smaken av Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter

Specifikationer (procentandel i produkt / Ursprung):

  • 1. Pastöriserad komjölk (ungefär 97,1 procent / djur)
  • 2. Salt (ungefär 1,9 procent / naturlig)
  • 3. Mjölksyrakultur (mindre än 0,8 procent / mikrobiologisk)
  • 4. Kalciumklorid (mindre än 0,13 procent / naturlig)
  • 5. Vegetariskt löpe (mindre än 0,03 procent / mikrobiologisk)

Certifieringar:
GMO fri: Ja
EG nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal nummer: 6756 / NL BIO 01

Den rika smaken av gammal Demeter ost

Denna gamla ost är ett mästerverk för den medvetna finsmakaren. Tillagad med mjölk från biodynamiska gårdar, där djurvälfärd och naturvård är av största vikt. Korna behåller sina horn och betar på örtrika ängar, vilket säkerställer en oöverträffat rik och fyllig mjölk. Vid osttillverkningen används endast mikrobiellt löpe, vilket gör osten 100 procent vegetarisk.

Efter beredningen ges osten minst 10 månader att mogna fridfullt på trähyllor. Detta skapar en robust, fast ost med en underbart pikant karaktär. Proteinkristallerna som utvecklas under denna långa mognad ger ett härligt knaster vid varje tugga. En perfekt gammal ost för en lyxig ostbricka, med ett gott glas vin eller som en kraftfull smakförstärkare i dina rätter.

Hur skär man en hel ost?

Att skära ett helt osthjul kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Hur man skär en hel ost

Vanliga frågor om hela ostar

Hur länge kan jag förvara en hel Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter?

En hel, oskuren Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter i originalbeläggningen kan ofta förvaras utanför kylen i veckor till månader, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.

Finns det rabatt på en hel ost?

Ja, absolut. Att köpa ett helt osthjul är proportionellt alltid billigare än att köpa enskilda bitar. Perfekt för storförbrukare och fester!

Säljer ni också andra hela ostar?

Absolut! Utöver Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter har vi hjul av unga, lagrade, gamla och olika örtostar. Se vår kompletta kategori Hela ostar för att upptäcka alla stora ostar.

Mer information

Dimension hel ost +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Märke Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 34
Mättat fett (gr) 23.8
Kalcium (mg) 23.8
Kalorier (kcal) 406
Kilojoules (KJ) 1684
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 26
Natrium (mg) 770
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Gammal Gouda Ekologisk Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 10 kilo
Ditt betyg:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.