Le Napoleon Brebis

Upptäck den raffinerade smaken av Le Napoleon Brebis. En autentisk halvhård fårost från de franska Pyrenéerna med en mild, nötig arom och en smidig konsistens.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!

SKU 5055710957156
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Le Napoleon Brebis

Möt Le Napoleon Brebis, en utsökt fransk fårost med anor från de karga Pyrenéerna. Denna ost är traditionellt framställd av termiserad fårmjölk och mognar i cirka 10 månader, vilket resulterar i en vacker, kompakt elfenbensfärgad massa under en distinkt skorpa. Konsistensen är förvånansvärt smidig, medan smaken präglas av söta, smöriga och nötiga toner med en lätt rustik underton. En sann njutning för älskare av raffinerad fårost.

Beställ Le Napoleon Brebis online

Vill du njuta av denna autentiska franska ost från Pyrenéerna? Beställ den enkelt, fräscht och säkert i vår webbshop.

  • ✔ Halvhård fransk fårost
  • ✔ Mild, krämig och nötig smak
  • ✔ Hantverksmässigt tillverkad i Pyrenéerna
  • ✔ Levereras säkert hem till dig kyld

Ett mästerverk från Pyrenéerna

Le Napoleon är en hyllning till den traditionella osttillverkningen i den franska regionen Comminges, vid foten av Pyrenéerna. Namnet är inte valt av en slump, utan syftar på det imponerande berget 'Nez de Napoléon', vars siluett stolt pryder etiketten. Mjölken kommer från lokala Lacaune-får, kända för mjölken av rik kvalitet som är perfekt för att göra ostar med karaktär.

Tack vare sin vackra balans mellan sött och salt är Napoleon Brebis otroligt mångsidig. Den är givetvis oumbärlig på en välkomponerad ostbricka, gärna ackompanjerad av mörka körsbär eller kvittengele. Prova också att hyvla den över en fräsch sallad eller kombinera den med ett lätt, fruktigt rött vin från södra Frankrike. Låt dig överraskas av denna franska delikatess!

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: 50+ termiserad fårmjölk, salt, löpe (ett mikrobiellt ystenzym), kalciumklorid (spår), mjölksyrabakterier.

Vanliga frågor

Är denna fårost lämplig för gravida kvinnor?

Ja, den här osten är gjord av termiserad (lätt upphettad) fårmjölk och är också en hårdare typ av ost. Detta gör den generellt sett säker att konsumera under graviditeten.

Har du fler franska fårostar i ditt sortiment?

Ja absolut! Utöver Le Napoleon erbjuder vi även andra specialiteter. Upptäck hela vårt utbud i kategorin Fransk ost.

Mer information

Dimension hel ost 24 cm Ø x 10 cm H
Märke LES FROMAGERS DU MONT-ROYAL
Smakstyrka Mild
Landets ursprung frankrike
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 36
Mättat fett (gr) 22,8
Kalcium (mg) 18
Kalorier (kcal) 412
Kilojoules (KJ) 1707
kolhydrater (gr) 0,1
Protein (gr) 22,6
Typ av mjölk får
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Termiserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Le Napoleon Brebis
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.