Le Napoleon Brebis
Le Napoleon Brebis
Upptäck den raffinerade smaken av Le Napoleon Brebis. En autentisk halvhård fårost från de franska Pyrenéerna med en mild, nötig arom och en smidig konsistens.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Le Napoleon Brebis
Möt Le Napoleon Brebis, en utsökt fransk fårost med anor från de karga Pyrenéerna. Denna ost är traditionellt framställd av termiserad fårmjölk och mognar i cirka 10 månader, vilket resulterar i en vacker, kompakt elfenbensfärgad massa under en distinkt skorpa. Konsistensen är förvånansvärt smidig, medan smaken präglas av söta, smöriga och nötiga toner med en lätt rustik underton. En sann njutning för älskare av raffinerad fårost.
Beställ Le Napoleon Brebis online
Vill du njuta av denna autentiska franska ost från Pyrenéerna? Beställ den enkelt, fräscht och säkert i vår webbshop.
- ✔ Halvhård fransk fårost
- ✔ Mild, krämig och nötig smak
- ✔ Hantverksmässigt tillverkad i Pyrenéerna
- ✔ Levereras säkert hem till dig kyld
Ett mästerverk från Pyrenéerna
Le Napoleon är en hyllning till den traditionella osttillverkningen i den franska regionen Comminges, vid foten av Pyrenéerna. Namnet är inte valt av en slump, utan syftar på det imponerande berget 'Nez de Napoléon', vars siluett stolt pryder etiketten. Mjölken kommer från lokala Lacaune-får, kända för mjölken av rik kvalitet som är perfekt för att göra ostar med karaktär.
Tack vare sin vackra balans mellan sött och salt är Napoleon Brebis otroligt mångsidig. Den är givetvis oumbärlig på en välkomponerad ostbricka, gärna ackompanjerad av mörka körsbär eller kvittengele. Prova också att hyvla den över en fräsch sallad eller kombinera den med ett lätt, fruktigt rött vin från södra Frankrike. Låt dig överraskas av denna franska delikatess!
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: 50+ termiserad fårmjölk, salt, löpe (ett mikrobiellt ystenzym), kalciumklorid (spår), mjölksyrabakterier.
Vanliga frågor
Är denna fårost lämplig för gravida kvinnor?
Ja, den här osten är gjord av termiserad (lätt upphettad) fårmjölk och är också en hårdare typ av ost. Detta gör den generellt sett säker att konsumera under graviditeten.
Har du fler franska fårostar i ditt sortiment?
Ja absolut! Utöver Le Napoleon erbjuder vi även andra specialiteter. Upptäck hela vårt utbud i kategorin Fransk ost.
Mer information
| Dimension hel ost | 24 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | LES FROMAGERS DU MONT-ROYAL |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 36 |
| Mättat fett (gr) | 22,8 |
| Kalcium (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 412 |
| Kilojoules (KJ) | 1707 |
| kolhydrater (gr) | 0,1 |
| Protein (gr) | 22,6 |
| Typ av mjölk | får
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Termiserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |