Lagrad biologisk ost | Hela ost 4,5 kilo

(2)

Hel Ekologisk Gammal Ost: Intensiv, kryddig och ren natur

Njut av den kraftfulla och karaktärsfulla smaken av denna hela ekologiska gamla osten! Denna premiumost tillagas traditionellt med 100% ekologisk komjölk och är helt vegetarisk tack vare användningen av mikrobiellt löpe. Rik på knapriga mognadskristaller är detta en vacker och välsmakande mittpunkt för fester, evenemang eller catering.

Denna ost är noggrant förpackad som en hel ost åt dig och skickas kyld över hela Europa.

SKU 81010c
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Lagrad biologisk ost | Hela ost 4,5 kilo

Beställ Hel Ekologisk Ost (Gammal) online

Vill du köpa en hel ekologisk gammal ost? Beställ denna hållbara och robusta ostspecialitet säkert och snabbt på Goudaostshop.se. En imponerande ost som inte bara smakar fantastiskt utan också produceras med respekt för natur och djur.

  • ✔ Original hel ekologisk ost (Biokaas Kinderdijk)
  • ✔ Gammal (vällagrad): kraftfull, kryddig och full av mognadskristaller
  • ✔ 100% vegetarisk (tillagad med mikrobiellt löpe)
  • ✔ SKAL-certifierad: ren natur utan konstgjorda tillsatser
  • ✔ Noggrant förpackad som en hel ost och skickas kyld över hela Europa

Servera ren kvalitet och beställ denna hela ekologiska gamla ost idag.

Ingredienser i Ekologisk Gammal Ost

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad ekologisk komjölk, vegetariskt (mikrobiellt) löpe, salt, mjölksyrakultur.
EGEG – nummer Biokaas Kinderdijk Z1008.
Skal - nummer: 006677 / NL – BIO - 01.

Varför välja en hel Ekologisk Gammal Ost?

För en riktigt intensiv ostupplevelse är denna hela Ekologiska Gamla Ost det perfekta valet. Osten är gjord på mjölk från kor som betar på örtrika, obesprutade ängar. Detta ger en exceptionellt rik bas. Eftersom denna ost är 'gammal' (vällagrad) har den haft cirka 10 till 12 månader på sig att mogna i fred på trähyllor. Som ett resultat har den utvecklat en mycket robust karaktär, med en kryddig, djup smak, en smulig textur och de läckra, knapriga salt- och proteinkristallerna (mognadskristaller) som är karakteristiska för en autentisk gammel ost.

Dessutom är denna ost 100% vegetarisk. Under tillagningen används mikrobiellt löpe i stället för animaliskt löpe. Perfekt att bryta eller skära i grova bitar för en lyxig ostbricka, perfekt till ett kraftigt glas vin eller en mörk hantverksöl.

Noggrant förpackad för den ultimata ostupplevelsen

På Goudaostshop.se står vi för högsta kvalitet. Eftersom vi förstår att en hel ost är en speciell och värdefull produkt lägger vi extra stor vikt vid förpackningen. Osten är förpackad tätt, säkert och hygieniskt för att skydda skorpan och smaken. För att optimalt garantera färskhet skickar vi alltid din beställning med kylelement över hela Europa. Detta säkerställer att din ost alltid kommer fram i perfekt skick!

Vanliga frågor om en Hel Ekologisk Ost

Hur tung är en hel gammal Gouda-ost?

En standard hel Gouda-ost väger ofta runt 12 kilo i början, men eftersom en gammal ost förlorar mycket fukt under den långa mognadsprocessen väger en hel gammal ost ofta något mindre (runt 10 till 11 kilo). Eftersom det är en traditionell naturprodukt kan den exakta vikten alltid variera något.

Är denna ekologiska ost vegetarisk?

Ja, absolut. Denna ost är tillagad med vegetariskt (mikrobiellt) löpe istället för animaliskt löpe, vilket gör den 100% lämplig för vegetarianer.

Kan jag äta denna ost om jag är gravid?

Ja, det kan du. Denna ekologiska ost är tillagad med pastöriserad komjölk. Eftersom mjölken har värmts upp är den helt säker att äta under graviditeten.

Säljer ni även andra ekologiska ostar?

Ja, visst! Förutom hela ostar säljer vi även denna ost i mindre nyskurna bitar, samt i andra ekologiska mognadsgrader (som mellanlagrad eller lagrad). Se hela vårt sortiment i kategorin Ekologisk Ost.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 33 cm Ø x 10 cm H
Märke Biokaas Kinderdijk
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,5
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 784
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 25,5
Natrium (mg) 751
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Vi hittade andra produkter du kanske gillar!

Extra Long Dutch Cheese knife
(1)
Extra Long Dutch Cheese knife 430 mm mer info

I lager

1 322,63 kr
Easy Grater
Eine praktische Käsereibe mit Auffangbehälter für den Käse. mer info

I lager

155,78 kr
Osthyvel Milano+
Osthyvel Milano+ från märket Boska är det idealiska verktyget för v... mer info

I lager

159,99 kr

Kundrecensioner

Betyg
Pris
heerlijke kaas
Recension av
De verpakking van de kaas was gewleldig!!
De kaas smaak was heerlijk. Hij valt alleen makkelijk in stukjes.
De prijs was ok.
Het enige waar ik aanmerkingen op maak is dat als
de kaas in zweden is geariveerd , kunnen ze een sm
s m s sturen.
M van der Bilt Jansson
Pris
Betyg
round full taste
Recension av
A round full taste, a bit salty - just perfect. When tempered it flowers up in a nutty taste, rich. Leaves a long taste, invites to cut another piece.

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Lagrad biologisk ost | Hela ost 4,5 kilo
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.