Mellanlagrad Spiskumminost | Hel ost 11 kilo
Mellanlagrad Spiskumminost | Hel ost 11 kilo
Hel Mellanlagrad Spiskumminost: ett vackert osthjul
Njut av den raffinerade smaken av mellanlagrad spiskumminost. Efter 8 till 10 veckors naturlig lagring erbjuder denna ost den perfekta balansen: den härliga krämigheten från ung ost, berikad med den varma, nötaktiga smaken av spiskummin.
Ett helt hjul Mellanlagrad Spiskumminost på cirka 11 kilo. En imponerande njutning för fester, evenemang eller storförbrukare.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €!
(Läggs automatiskt till i din varukorg)
Beskrivning / Mellanlagrad Spiskumminost | Hel ost 11 kilo
Beställ hel Mellanlagrad Spiskumminost online
Vill du köpa en hel Mellanlagrad Spiskumminost? Beställ detta imponerande osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Mjuk och krämig struktur med en mild, kryddig spiskumminsmak
- ✔ 8 till 10 veckor naturligt lagrad i det autentiska ostlagret
- ✔ Ett vackert helt osthjul på cirka 11 kilo
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Mellanlagrad Spiskumminost idag.
Ingredienser i Mellanlagrad Spiskumminost
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur, spiskummin
Den mjuka och raffinerade smaken av Mellanlagrad Spiskumminost
Spiskumminost (i Holland känd som Komijnekaas) är en månghundraårig traditionell specialitet i Nederländerna och extremt populär på grund av sin varma och något nötaktiga karaktär. Kombinationen av mjuk Goudaost och smakrika örter är en match made in heaven. Denna mellanlagrade variant är kanske den mest lättillgängliga och populära inom vår mognadslinje. Osten får 8 till 10 veckor på sig att mogna i lugn och ro på autentiska trähyllor. Denna noggranna mognadsprocess säkerställer att osten förblir underbart smidig (tack vare dess 48+ fetthalt), men ändå har utvecklat just den där lilla extra kryddan och en något koncentrerad smak jämfört med en mycket ung ost. Du kan smaka det rena hantverket i varje skiva.
Under den traditionella tillredningsprocessen rörs de allra bästa spiskumminfröna noggrant ner i den färska ostmassan. Fukten från ostmassan tränger in i fröna, så att den aromatiska, kryddiga smaken av spiskummin sprider sig perfekt i hela osten. Resultatet är en harmonisk smakupplevelse där den krämiga mjölken och kryddorna förstärker snarare än överröstar varandra. Mellanlagrad spiskumminost är därför en otroligt mångsidig publikfavorit. Den är fantastisk att skiva till en färsk skiva fullkornsbröd, smälter ljuvligt krämigt över en varmsmörgås eller gratäng, och passar utmärkt som en mjuk och smakrik tärning på din ostbricka. Tips: kombinera en osttärning med en gnutta grov senap och en mörk öl för den ultimata smakupplevelsen.
Hur skär man en hel ost?
Att skära ett helt osthjul kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om hela ostar
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Gouda Premium |
| Smakstyrka | Mjuk |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 708 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |