Gräsig Ost - Gouda | Premiumkvalitet 2023

Den i Holland så kallade 'graskaas', bokstavligt 'gräsig ost', är en speciell typ av ost som tillverkas av mjölk från kor som har ställts in i stall under vinterperioden och precis har släppts ut på ängarna. Dessa kor äter nu gräs istället för det foder som de fick under vintermånaderna. På grund av denna förändring i dieten så producerar dessa mjölkkor nu en speciellt god mjölk, och därför blir den gräsiga osten som tillverkas av sådan mjölk också mer smakrik. Gräsig ost är härlig och mjuk med en len smak. Gräsig ost är en extra kvalitativ ost med mindre salt som lagrats naturligt i fyra veckor. 

Ingredienser: 
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyra, natriumnitrat, annatto, vitamin A, B och D

Kvalitet:
Din ost är färskskuren och vakuumförpackad!
Holländsk osts hårda struktur gör den perfekt lämpad för att skickas med post.

Goudaost:
Goudaost är en av de mest populär ostarna i världen. Dessvärre så är namnet Goudaost inte skyddat, så termen är inte begränsad till ost av holländskt ursprung. Om en ost är märkt som 'Gouda Holland' så är det dock en äkta, holländsk goudaost. Självklart så är det denna ost som vi säljer i vår butik. Vi erbjuder goudaost av olika lagringsgrader, från ung ost (lagras fyra veckor) till väldigt åldrad ost (lagras i tre eller fyra år).

Genuin, Holländsk Goudaost:

De lekkerste kaas komt van Goudse Kaas Shop!