Fior delle Alpi
Fior delle Alpi
Fior delle Alpi: Kraftfull schweizisk bergost
Upptäck den autentiska smaken av Fior delle Alpi. En utsökt, handgjord schweizisk bergost med en slående svart skorpa, en kryddig arom och fina saltkristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Fior delle Alpi
Beställ schweizisk bergost online
Vill du köpa den allra godaste schweiziska osten? Beställ denna smakfulla bergost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Kraftfull, kryddig smak med fina saltkristaller
- ✔ Belönad med BRONS vid World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Handgjord av opastöriserad mjölk
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din schweiziska ost idag.
Ingredienser i Fior delle Alpi
Ingredienser:
Fett 45+, opastöriserad mjölk, bordssalt, kulturer av mikroorganismer, löpe
Den svarta pärlan från de schweiziska Alperna
Fior delle Alpi (som betyder 'Alpernas blomma') är en helt unik kvalitetsost från Schweiz. Denna ost är handgjord med största omsorg och passion i ett autentiskt bondysteri. Det som direkt sticker ut med denna bergost är den vackra, mörka svarta skorpan. Under den ligger ett mästerverk av smak och textur. Eftersom osten mognar länge och noggrant utvecklas härliga fina saltkristaller i mejeriet. Detta ger en oemotståndlig, lätt 'krispighet' och en intensiv smakupplevelse.
Smaken av Fior delle Alpi är underbart kryddig, kraftfull och full av karaktär. Detta beror delvis på att osten är tillagad med ren, opastöriserad råmjölk från kor som betar på frodiga schweiziska alpängar. Den oöverträffade kvaliteten på denna ost har till och med uppmärksammats internationellt, eftersom Fior delle Alpi stolt belönades med en bronsmedalj vid prestigefyllda World Cheese Awards 2025-2026! Ett absolut måste till en lyxig ostbricka, utsökt i kombination med ett robust rött vin.
Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se behandlar vi denna schweiziska specialitet med största möjliga omsorg. Vi skär bara din bit Fior delle Alpi färsk från osthjulet i det ögonblick du gör din beställning. Omedelbart efter uppskärningen packar vi osten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att skydda den delikata strukturen och de rika aromerna under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp som standard. Tips: ta ut osten ur vakuumpackningen cirka 20 minuter före konsumtion och låt den bli rumstempererad. Detta kommer perfekt att framhäva den kryddiga aromen och den kraftfulla smaken!
Vanliga frågor om Fior delle Alpi
Är denna ost gjord på råmjölk?
Ja, Fior delle Alpi tillagas traditionellt med opastöriserad (rå) mjölk. På grund av detta avråder vi från att konsumera denna ost under graviditeten som en försiktighetsåtgärd.
Kan jag äta den svarta skorpan på osten?
Nej, den igenkännliga svarta skorpan på denna bergost är inte tänkt att ätas. Vi rekommenderar att du skär bort den före konsumtion.
Säljer ni också andra schweiziska ostar?
Absolut! Förutom den prisbelönta Fior delle Alpi har vi ett omfattande utbud av autentiska ostar från Schweiz. Se vår kompletta kategori Schweizisk Ost för att upptäcka alla våra välsmakande bergostar.
Mer information
| Smakstyrka | Pikanta |
|---|---|
| Landets ursprung | schweiz
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32 |
| Mättat fett (gr) | 19,4 |
| Kalcium (mg) | 150 |
| Kalorier (kcal) | 398 |
| Kilojoules (KJ) | 1645 |
| kolhydrater (gr) | 0,5 |
| Protein (gr) | 27 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |