Bondost gammal - Stolwijkse gammal ost | Ytterligare kvalitet | Hel ost 14 kilo
Bondost gammal - Stolwijkse gammal ost | Ytterligare kvalitet | Hel ost 14 kilo
Hel Gammal Stolwijker Bondost: Ett autentiskt osthjul
Upptäck den kraftfulla, kryddiga smaken av ett komplett hjul gammal Stolwijker bondost. Ett autentiskt råmjölksmästerverk, späckat med mognadskristaller för den sanna finsmakaren.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
Beskrivning / Bondost gammal - Stolwijkse gammal ost | Ytterligare kvalitet | Hel ost 14 kilo
Beställ hel gammal Stolwijker bondost online
Vill du köpa den allra godaste hela gamla bondosten? Beställ detta imponerande hantverksmässiga osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Tillagad med opastöriserad komjölk (råmjölk) för en unik karaktär
- ✔ Intensivt kryddig, robust och fyllig smak
- ✔ Autentiskt tillverkad på gården och extra långlagrad
- ✔ Ett vackert helt osthjul fullt av krispiga kristaller
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela bondost idag.
Ingredienser i Gammal Stolwijker Bondost
Ingredienser:
Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Den oemotståndliga smaken av gammal Stolwijker
Varför är den gamla Stolwijker bondosten ett absolut begrepp bland ostälskare? Hemligheten ligger i den autentiska tillredningen på gården. Denna ost tillverkas för hand av färsk, opastöriserad komjölk. Detta säkerställer att alla rika, naturliga aromer från betesmarken bevaras. På grund av den extra långa mognadstiden på träplankor förlorar osten mycket fukt. Resultatet är en exceptionellt kraftfull, kryddig och robust smak med en smulig struktur. Dessutom är osten full av de älskade små vita mognadskristallerna som ger ett härligt knaster.
En hel gammal bondost är ett sant spektakel på bordet. Det är det ultimata valet för en lyxig, exklusiv ostbricka, som ett premium blickfång inom besöksnäringen, eller för entusiasten som köper in i stora mängder. De djupa, komplexa smakerna från detta råmjölkspraktstycke kombineras fantastiskt med ett kraftigt rött vin eller en vacker gammal portvin. Ta in den holländska gårdens stolthet i ditt hem och låt dina gäster njuta av denna rena tradition!
Hur skär man en hel ost?
Att skära en hel ost kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om Hela Ostar
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej, som en försiktighetsåtgärd avråder vi från detta. Bondost är traditionellt tillagad med opastöriserad (rå) komjölk. Gravida kvinnor gör bäst i att undvika råmjölksostar.
Hur länge kan jag förvara en hel ost?
En hel, oskuren ost i originalbeläggningen kan ofta förvaras utanför kylen i veckor till månader, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.
Finns det rabatt på en hel ost?
Ja, absolut. Att köpa ett helt osthjul är proportionellt alltid billigare än att köpa enskilda bitar. Perfekt för storförbrukare och fester!
Säljer ni också andra hela ostar?
Absolut! Utöver denna gamla bondost har vi hjul av ung ost, lagrad och olika andra specialiteter. Se vår kompletta kategori Hela ostar för att upptäcka alla stora ostar.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Märke | Gouda Premium |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 820 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |