Extra Mognad Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Extra Mognad Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Hel Biodynamisk Demeter Ost: Ett rent osthjul
Upptäck den rena, robusta smaken av ett komplett hjul av extra lagrad biodynamisk ost. En certifierad Demeter ost för den sanna finsmakaren som väljer ärlig kvalitet och respekt för naturen.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
Beskrivning / Extra Mognad Gouda Biodynamisk ost - Demeter | Hel ost 5 kilo
Beställ hel Demeter ost online
Vill du köpa det allra godaste biodynamiska osthjulet? Beställ denna extra lagrade specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart fyllig, karaktärsfull och lätt kryddig smak
- ✔ 100 procent biodynamisk och Demeter certifierad
- ✔ Tillagad med vegetariskt löpe och en skorpa utan natamycin
- ✔ Ett vackert helt osthjul för den medvetna finsmakaren
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Demeter ost idag.
Ingredienser i denna Demeter Ost
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad biodynamisk komjölk (Demeter), salt, mjölksyrakultur, vegetariskt löpe (mikrobiologiskt). Ostskorpa utan natamycin. GMO-fri och Skal-certifierad (NL-BIO-01).
Den oemotståndliga smaken av extra lagrad Demeter ost
Varför är denna extra lagrade Demeter ost så speciell som ett helt osthjul? Det hela börjar vid ursprunget. Denna ost är gjord av biodynamisk mjölk från kor som behåller sina horn och betar på örtrika, obesprutade betesmarker. Denna harmoni med naturen smakar du omedelbart. Under den extra långa mognaden utvecklar osten en fantastisk, robust och lätt kryddig smak, medan osten förblir underbart smidig och fyllig.
Med ett helt hjul av denna medvetna ost gör du ett oförglömligt intryck. Det är det perfekta valet för en hållbar fest, som ett exklusivt pålägg inom ekologisk gastronomi, eller för att dela generöst med familj och vänner. De rena ingredienserna, det vegetariska löpet och den naturliga skorpan utan tillsatser gör detta till en ärlig topprodukt. Skär osten i vackra tärningar till plockbrickan eller skär perfekta skivor till hantverksbröd. Njut av ren holländsk rikedom!
Hur skär man en hel ost?
Att skära en hel ost kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om Hela Ostar
Vad betyder Demeter certifierad?
Demeter är den internationella kvalitetsmärkningen för biodynamiskt jordbruk. Detta går ett steg längre än ekologiskt. Det ställer de allra högsta kraven på djurskydd, markförvaltning och naturvård. Till exempel behåller korna sina horn och får endast naturligt foder.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Ja, absolut! Denna ost är tillagad med mikrobiologiskt (vegetariskt) löpe och är därför 100 procent vegetarisk. Dessutom är skorpan behandlad utan det svampdödande medlet natamycin.
Hur länge kan jag förvara en hel ost?
En hel, oskuren ost i originalbeläggningen kan ofta förvaras utanför kylen i veckor till månader, förutsatt att den förvaras på en sval och mörk plats. Så snart osten är uppskuren eller vakuumpackad i bitar ska den förvaras i kylen.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 33 |
| Mättat fett (gr) | 23.1 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 760 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |