Chorizo - Truffel cheese

Chorizo Tryffelost: En unik trelandskombination

Upptäck den utsökta smaken av vår Chorizo Tryffelost. Denna speciella ost kombinerar krämig holländsk bondost med kryddiga spanska chorizokryddor och en lyxig touch av italiensk sommartryffel. En sann smakupplevelse med lite bett!

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!

SKU 5055710931224
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Chorizo - Truffel cheese

Beställ Chorizo Tryffelost online

Vill du köpa denna överraskande och smakrika Chorizo Tryffelost? Beställ denna absoluta delikatess säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Den perfekta osten för dem som älskar en krämig bas med en kryddig, rökig och pikant twist.

  • ✔ Unik blandning av rökta chorizokryddor och italiensk tryffel
  • ✔ Gjord av termiserad komjölk för en mjuk, krämig struktur (50+ fett)
  • ✔ Naturligt lagrad på gården i mellan 4 och 10 veckor
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa!

Lägg till en touch av sydeuropeisk krydda på din ostbricka och beställ idag.

Ingredienser i Chorizo Tryffelost

Ingredienser:
Fett 50+, termiserad komjölk, löpe, salt, rökt pepparpulver, peppar, tryffel.

Den rika och kryddiga smaken av Chorizo Tryffelost

Med vår Chorizo Tryffelost tar du in ett vackert stycke hantverk i ditt hem som kombinerar influenser från Holland, Spanien och Italien. Basen är en underbart mjuk, krämig holländsk ost (50+). Eftersom denna är tillagad med termiserad mjölk (milt uppvärmd, strax under pastöriseringspunkten), behåller osten de komplexa och naturliga aromerna från gården. Osten har fått tid att mogna i lugn och ro i mellan 4 och 10 veckor, vilket säkerställer en perfekt, slät textur.

Det som gör denna ost verkligen unik är tillsatserna. Osten är rikligt försedd med spanska chorizokryddor. För detta torkas och röks speciellt odlade röda paprikor traditionellt (rökt pepparpulver). Detta ger osten ett karakteristiskt, lätt pikant och rökigt bett. För att fullborda smakupplevelsen har en touch av äkta italiensk sommartryffel lagts till. Resultatet är kryddigt och lite pikant, men eftersom osten är så krämig blir den aldrig för överväldigande. Chorizo Tryffelosten kommer definitivt till sin rätt på en ostbricka med en god drink och ett rejält glas vin, men är också fantastisk att smälta över en rostad smörgås med grillade grönsaker.

Färsk från osten för optimal kvalitet

På Goudaostshop.se förstår vi att en delikat ost med så raffinerade ingredienser behöver den bästa behandlingen. Vi skär Chorizo Tryffelosten färsk från det runda osthjulet först i det ögonblick du beställer. Omedelbart efter uppskärningen packas osten stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att perfekt bevara krämigheten och de komplexa ört- och tryffelaromerna under resan skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Som ett resultat tar du hem absolut toppkvalitet, som du säkert kan hålla färsk i ditt kylskåp i veckor i den oöppnade vakuumpackningen.

Vanliga frågor om Chorizo Tryffelost

Finns det riktigt kött (chorizo) i denna ost?

Nej, det finns inget kött i osten. Namnet 'Chorizo' hänvisar uteslutande till den speciella kryddblandningen (inklusive rökt pepparpulver) som används för att ge spansk chorizokorv dess karakteristiska smak och färg. Dessa kryddor ger osten dess unika hetta.

Är denna ost mycket stark/kryddig?

På grund av chorizokryddorna och pepparn har osten ett tydligt, kryddigt bett med en kant av hetta. Men eftersom basen är en mycket mjuk, krämig (50+) holländsk ost, är hettan vackert balanserad. Den är kryddig, men verkligen inte brännande stark.

Är mjölken i denna ost pastöriserad?

Mjölken i denna ost är termiserad. Detta betyder att mjölken värms upp kort och milt. Detta gör osten säkrare än råmjölksost, men den behåller mycket mer smak och karaktär än helt pastöriserad mjölk.

Säljer ni också andra tryffel- eller örtostar?

Ja, visst! Vi har ett vackert sortiment av smakrika ostar. Från ren tryffelost (både ko- och getmjölk) till ostar med pesto eller sambal. Se vår kompletta kategori för Örtost för att upptäcka alla våra varianter.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Märke Kaas van de boerderij
Smakstyrka Mild
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 29,6
Mättat fett (gr) 19,3
Kalcium (mg) 792
Kalorier (kcal) 364
Kilojoules (KJ) 1512
Protein (gr) 22,8
Natrium (mg) 637
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Termiserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Chorizo - Truffel cheese
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.