Gårdsost Messeklever Mellanlagrad | Hel ost 16 kilo
Gårdsost Messeklever Mellanlagrad | Hel ost 16 kilo
Hel Gårdsost Messeklever Mellanlagrad: ett vackert osthjul
Upptäck gårdens bäst bevarade hemlighet: Gårdsost Messeklever Mellanlagrad. En råmjölksgodis som är så otroligt krämig att den bokstavligen fastnar på din kniv.
Ett helt hjul Gårdsost Messeklever Mellanlagrad på cirka 16 kilo. En imponerande njutning för fester, evenemang eller storförbrukare.
Vi packar osten mycket noggrant och skickar över hela Europa. Vill du ha osten delad? Vi skär en hel ost på begäran i 2, 4 eller 8 bitar och packar dem separat. Du kan enkelt ange detta nedan.
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €!
(Läggs automatiskt till i din varukorg)
Beskrivning / Gårdsost Messeklever Mellanlagrad | Hel ost 16 kilo
Beställ hel Gårdsost Messeklever Mellanlagrad online
Vill du köpa en hel Gårdsost Messeklever Mellanlagrad? Beställ detta imponerande osthjul säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Tillagad med 100 % rå komjölk full av rena aromer
- ✔ Känd för sin unika, extremt krämiga konsistens
- ✔ Ett vackert helt osthjul på cirka 16 kilo
- ✔ Valfritt: skuren i 2, 4 eller 8 vakuumpackade bitar
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din hela Gårdsost Messeklever Mellanlagrad idag.
Ingredienser i Gårdsost Messeklever Mellanlagrad
Ingredienser:
Fett 48+, rå komjölk (opastöriserad), salt, syrningskultur, animaliskt löpe, konserveringsmedel (E251)
Smaken av Gårdsost Messeklever Mellanlagrad
Det här är ingen vanlig lagrad ost. Gårdsost Messeklever Mellanlagrad är ett unikt fenomen i ostvärlden. Tillagad av färsk, opastöriserad mjölk, erbjuder denna hantverksmässiga gårdsost en fyllig, robust och ren smak som du inte hittar någon annanstans. Det speciella ligger dock i dess konsistens: på grund av en speciell traditionell beredningsmetod behåller osten en extremt hög fukthalt. Detta gör osten exceptionellt mjuk, smidig och den fastnar något vid kniven när den skärs, vilket ger den den stolta hederstiteln 'Messeklever' (Knivklibb). En fenomenal smakupplevelse för gourmeter.
Hantverket bakom Messeklever
Hemligheten bakom en autentisk Messeklever ligger i bondens hand och temperaturen under beredningen. Genom att tvätta ostmassan kortare och med mindre varmt vatten förblir osten fuktigare. Efter flera månaders mognad på trähyllor växer en lagrad gårdsost fram som har den rika kryddan från en äldre ost, men som besitter den läckra smältande mjukheten hos en ung ost.
Det är bäst att skära en Messeklever med försiktighet och helst med en speciell ostkniv med hål i bladet, så att den mjuka osten fastnar mindre. Servera tjocka, robusta bitar på din ostbricka, para ihop med ett fruktigt vitt vin eller en mörk öl, och njut av en ren holländsk delikatess.
Hur skär man en hel ost?
Att skära ett helt osthjul kan verka som en utmaning, men med rätt teknik är det mycket enkelt. Använd en professionell ostkniv med två handtag eller skär osten steg för steg i hanterbara klyftor. Se bilden nedan för det bästa sättet att dela ditt osthjul, så att du alltid får vackra, jämna bitar.

Vanliga frågor om hela ostar
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Märke | Boerenkaas |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 37 |
| Mättat fett (gr) | 25,1 |
| Kalcium (mg) | 215 |
| Kalorier (kcal) | 433 |
| Kilojoules (KJ) | 1819 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 24,3 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |