Gårdsost Messeklever Mellanlagrad
Gårdsost Messeklever Mellanlagrad
Upptäck gårdens bäst bevarade hemlighet: Gårdsost Messeklever Mellanlagrad. En råmjölksgodis som är så otroligt krämig att den bokstavligen fastnar på din kniv.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Gårdsost Messeklever Mellanlagrad
Det här är ingen vanlig lagrad ost. Gårdsost Messeklever Mellanlagrad är ett unikt fenomen i ostvärlden. Tillagad av färsk, opastöriserad mjölk, erbjuder denna hantverksmässiga gårdsost en fyllig, robust och ren smak som du inte hittar någon annanstans. Det speciella ligger dock i dess konsistens: på grund av en speciell traditionell beredningsmetod behåller osten en extremt hög fukthalt. Detta gör osten exceptionellt mjuk, smidig och den fastnar något vid kniven när den skärs, vilket ger den den stolta hederstiteln 'Messeklever' (Knivklibb). En fenomenal smakupplevelse för gourmeter.
Beställ Gårdsost Messeklever Mellanlagrad färsk online
- ✔ Tillagad med 100 % rå komjölk full av rena aromer
- ✔ Känd för sin unika, extremt krämiga konsistens
- ✔ Mognad precis lagom länge för en kryddig mogen kant
- ✔ Levereras hem till dig kyld, nyklippt och vakuumpackad
Hantverket bakom Messeklever
Hemligheten bakom en autentisk Messeklever ligger i bondens hand och temperaturen under beredningen. Genom att tvätta ostmassan kortare och med mindre varmt vatten förblir osten fuktigare. Efter flera månaders mognad på trähyllor växer en lagrad gårdsost fram som har den rika kryddan från en äldre ost, men som besitter den läckra smältande mjukheten hos en ung ost.
Det är bäst att skära en Messeklever med försiktighet och helst med en speciell ostkniv med hål i bladet, så att den mjuka osten fastnar mindre. Servera tjocka, robusta bitar på din ostbricka, para ihop med ett fruktigt vitt vin eller en mörk öl, och njut av en ren holländsk delikatess.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fett 48+, rå komjölk (opastöriserad), salt, syrningskultur, animaliskt löpe, konserveringsmedel (E251).
5 Vanliga frågor om Gårdsost Messeklever Mellanlagrad
Vad exakt betyder termen 'Messeklever'?
En Messeklever är en ost som är så otroligt krämig och mjuk i strukturen att osten bokstavligen fastnar på ostkniven när man skär. Detta orsakas av den höga fukthalten som har behållits vid osttillverkningen.
Kan jag äta denna gårdsost under min graviditet?
Nej. Denna ost är traditionellt tillagad av opastöriserad råmjölk. På grund av användningen av råmjölk rekommenderas det att undvika denna ost under graviditeten.
Vilken ostkniv är bäst att använda till denna ost?
Eftersom den här osten är extremt len och klibbig rekommenderar vi en ostkniv med hål eller urtag i bladet. Detta minskar kontaktytan och gör att kniven glider smidigare genom osten.
Är denna ost lämplig för en vegetarisk kost?
Nej. Animaliskt löpe används i beredningen av denna autentiska gårdsost. Följaktligen är osten tyvärr inte lämplig för vegetarianer.
Har du fler hantverksmässiga gårdsostar?
Säkert! Från mjuk och ung till smulig och extra lagrad, vi har ett väldigt brett utbud. Upptäck våra vackraste råmjölkspärlor i kategorin Gårdsost.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Märke | Boerenkaas |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 37 |
| Mättat fett (gr) | 25,1 |
| Kalcium (mg) | 215 |
| Kalorier (kcal) | 433 |
| Kilojoules (KJ) | 1819 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 24,3 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |