Blue Stilton

Blue Stilton
Denna vita ost med sina blå ådror är en av de läckraste ostarna som kommer från England. Blue Stilton ost tillverkas exklusivt i England, närmare bestämt i grevskapen Derbyshire, Leicestershire och Nottinghamshire.
Beskrivning / Blue Stilton
Historien om Blue Stilton
Blue Stilton ost har en ganska lång historia, som börjar precis runt 1700-talet. Den första engelsmannen som någonsin sålde Stilton-ost var Cooper Thornhill, ägaren till Bell Inn i Stilton, Huntingdonshire. År 1730 besökte Cooper en närliggande gård när han upptäckte en viss ädelost. Då tillverkade alla gårdar sina egna ostar och dessa var alla väldigt olika i smak, lukt och utseende. Cooper blev kär i just denna ädelost och köpte rättigheterna till den, så att hans värdshus kunde sälja osten. Hans värdshus var en livlig och populär anläggning längs en av de viktigaste handelsvägarna, så hans Stilton spred sig snart runt England och försäljningen blomstrade. Men redan innan dess var staden Stilton välkänd för sin ost, även om den då kallades engelsk parmesan. Den engelske författaren Daniel Defoe (författaren till Robinson Crusoe) skrev om staden Stilton och den välkända osten 1724. 1936 reglerade ostmakarnas förening stiltonoststandarderna för att skydda den autentiska osten, och det är därför riktlinjerna just nu är så strikta. Stiltonosten är den enda engelska osten som är skyddad på detta sätt, och med goda skäl! Om du inte har gjort det ännu, se till att du smakar denna läckra engelska ost, du kommer säkert att älska den.
Mer information
Dimension hel ost | /- 21 cm Ø x 23 cm H |
---|---|
Märke | Blue Stilton |
Smakstyrka | Pikanta |
Landets ursprung | Storbritannien
![]() |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 35 |
Mättat fett (gr) | 23 |
Kalcium (mg) | 0 |
Kalorier (kcal) | 410 |
Kilojoules (KJ) | 1705 |
kolhydrater (gr) | 0.1 |
Protein (gr) | 24 |
Natrium (mg) | 2 |
Typ av mjölk | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
![]() |
Sockerfri | Nej |
Kan innehålla spår av jordnötter | Nej |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | No |
Pastöriserad | Yes |
Begränsad hållbarhet | Nej |
Kundrecensioner
Super Preis
Super Service