Blue Stilton | Ytterligare kvalitet | Hel ost 8 kilo

Blue Stilton-ost: en mångsidig topper i köket

En av de godaste ostarna från England är Stilton-osten. Detta är en vacker vit krämig, något smulig ost som är helt ådrad av en blåmögel. Osten har ett mjukt svål som du kan äta. Det beror på att svålen inte är förseglad med plast eller med ett konstgjort lager, utan svålen bildas naturligt, precis som till exempel brie.

Osten stickas med långa stålstift under mognadsprocessen, så att blåmögeln kan tränga in i osten. Detta skapar den där unika, typiska smaken som verkligen tillhör Stilton. Stiltonost är ett skyddat namn och specifika egenskaper är förknippade med det: förutom blåmögelådrorna, till exempel, måste osten vara cylindrisk till formen, och osten måste tillverkas i ett visst distrikt i England av mjölk från kor som betar i samma område. Detta säkerställer att smaken alltid är konsekvent, även om osten är en naturlig produkt.

Ingredienser Stilton:
Fett 50+, opastöriserad komjölk, vegetariskt löpe, svampkultur, salt, startkultur, vitamin A, B och D

Kvalitet
Vi skär din ost färsk från kniven och packar din beställning i ett vakuum!
Tack vare stiltonostens hårda struktur är denna ost mycket lämplig för skickas med post .

Original Stilton Cheese från Storbritannien

Stilton, från förrätt till efterrätt...< /h3>

Stilton är en otroligt mångsidig ost som du verkligen kan använda var som helst i köket. Denna ost är härligt kombinerad med till exempel saftiga smakrika päron och lättrostade valnötter som förrätt. Stilton är även gott i en fräsch sallad, till exempel med grönt äpple och fänkål. Det är just smakernas kontraster som fungerar väldigt bra för att skämma bort dina smaklökar.

Stilton kan även ätas på rostat bröd, och smulas över soppa, den här osten är inte heller att fnysa åt. Traditionellt äts Stilton med broccolisoppa. Den kan även spela en bra roll till huvudrätten, till exempel bearbetad till sås till över en biff. Även gott som efterrätt, till exempel med ostbräda. Kombinera sedan osten med en god söt port för att få fram smakerna optimalt.

Så du ser, den här smarriga osten kan användas när som helst och i alla möjliga recept. Inte provat än? Köp sedan snabbt en bit Stilton, så blir du ett fan direkt!