Appenzeller Svart Extra | Halv ost 3,4 kilo
Appenzeller Svart Extra | Halv ost 3,4 kilo
Appenzeller Svart Extra halv ost 3,4 kilo: en exceptionellt kryddig schweizisk ost, Super Gold-vinnare
Appenzeller Svart Extra är en ikonisk schweizisk ost, känd för sin intensiva och kryddiga smak. Detta uppnås genom en noggrann mognadsprocess där osten regelbundet tvättas med en strängt hemlig örtblandning. Denna råmjölksdelikatess är av absolut toppklass och har stolt uppnått den prestigefyllda Super Gold-statusen vid World Cheese Awards 2025–2026.
Färskt skuren från osten, vakuumförpackad och skickad kyld. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Appenzeller Svart Extra.
Beskrivning / Appenzeller Svart Extra | Halv ost 3,4 kilo
Beställ Appenzeller Svart Extra halv ost 3,4 kilo online
Letar du efter en intensivt kryddig ost, full av karaktär och med en unik arom? Beställ Appenzeller Svart Extra enkelt på Goudaostshop.se och få hem ett äkta schweiziskt mästerverk.
- ✔ Super Gold-vinnare – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Karakteristisk, mycket pikant och kryddig smak
- ✔ Tillverkad av råmjölk (opastöriserad komjölk)
- ✔ Halv ost på 3,4 kilo, färskt skuren från hela osten
- ✔ Säker och kyld leverans
Ingredienser Appenzeller Svart Extra
Ingredienser:
Fett 45+, opastöriserad komjölk (råmjölk), löpe, mjölksyrakultur, salt, örtblandning.
Appenzeller Svart Extra – intensiv, kryddig och internationellt prisbelönt
Appenzeller Svart Extra är känd för sin kraftfulla och omisskännliga smakprofil. Tack vare en mognadstid på minst sex månader och regelbunden vård med en hemlig örtblandning (även kallad Kräutersulz) utvecklar denna ost en ojämförligt aromatisk och pikant karaktär. Det är en av de mest uttrycksfulla schweiziska ostar du kan smaka.
Detta engagemang för hantverk och kvalitet har också erkänts på högsta internationella nivå: Appenzeller Svart Extra vann den mycket eftertraktade Super Gold-medaljen vid World Cheese Awards 2025–2026. Detta placerar den officiellt bland de allra bästa ostarna i världen.
En halv ost på 3,4 kilo: ett förråd som räcker länge. Behöver du mer eller mindre? Se alla vikter av Appenzeller Svart Extra.
Färskt skuren, vakuumförpackad och skickad kyld
Din halva ost på 3,4 kilo skärs från osten först efter din beställning och vakuumförpackas direkt. Sedan skickas osten kyld hem till dig. Förvara osten i kylskåpet och ta fram den ungefär en halvtimme innan du äter den, då kommer smaken fram bäst.
Vanliga frågor om Appenzeller Svart Extra
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Märke | Appenzeller |
| Smakstyrka | Mycket pikant |
| Landets ursprung | schweiz
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32 |
| Mättat fett (gr) | 19 |
| Kalcium (mg) | 950 |
| Kalorier (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1625 |
| kolhydrater (gr) | 1 |
| Protein (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |