Sparrisörtost – Fårostdynekäse

Unik ekologisk fårost från Terschelling, berikad med strandörter för en subtil salt smak. Färskt skuren och vakuumförpackad.

SKU 5055710940325
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Sparrisörtost – Fårostdynekäse

Sparrisörtost är en speciell, hantverksmässigt tillverkad fårostdynekäse från den ekologiska fårgården De Zeekraal, belägen på den vackra ön Terschelling. Denna unika ost är gjord av färsk ekologisk fårmjölk och berikad med bitar av sparrisört, en salt växt som växer längs Vaddenkustens stränder. Resultatet är en mjuk, krämig ost med en frisk, lätt salt smak som påminner om havets doft och Terschellings rika natur.

Fåren som levererar mjölken betar nästan hela året på ört- och gräsrika marker mellan Vaddendiket och sanddynerna. Den salta luften, det varierade landskapet och den ekologiska driften ger mjölken, och därmed osten, dess speciella smak. Tillsatsen av sparrisört gör denna ost extra speciell och skapar en äkta koppling till ön.

När du besöker Terschelling bör du absolut besöka De Zeekraal i Oosterend, där du kan upptäcka gården, djuren och naturligtvis mejeriet. Här kan du själv uppleva hur kärleken till natur, djur och hantverk möts i en unik produkt.

Med Sparrisörtosten tar du hem en unik bit av Vaddennatur – en ekologisk fårostdynekäse med en raffinerad salt smak, tillverkad med passion och hantverk. Perfekt till ostbrickan, i sallader eller bara att njuta av som den är!

Ingredienser:
48+ pastöriserad fårmjölk*, färsk sparrisört, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt löpe (GMO-fritt)
*Från ekologiskt ursprung

Kvalitet:
Sparrisörtosten tillverkas hantverksmässigt och skärs färsk. Därefter vakuumförpackas osten för att smaken och fräschören ska bevaras optimalt. Tack vare den fasta strukturen är denna ost dessutom utmärkt lämpad för postförsändelse.

Mer information

Dimension hel ost +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Märke De Zeekraal
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 35.4
Mättat fett (gr) 25.4
Kalcium (mg) 13
Kalorier (kcal) 407
Kilojoules (KJ) 1687
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 22.2
Natrium (mg) 520
Typ av mjölk får
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Sparrisörtost – Fårostdynekäse
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.