Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad
Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad
Upplev det ultimata smakdjupet med Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad. Med en mognadstid på inte mindre än 10 månader är denna ost full av vackra proteinkristaller, vilket resulterar i en robust och något smulig konsistens.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad
Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad är ett mästerverk för den sanna ostälskaren. Under 10 långa månader (ca 40 veckor) mognar denna ost i lugnet i Beemster-lagren och utvecklar en oförlikneligt intensiv och fyllig karaktär. Under denna fas av mognaden bildas rikligt med mognadskristaller, som ger ett läckert 'krisp'. Ändå behåller denna Gammal Mellanlagrad-variant - tack vare den oöverträffade nordholländska ängsmjölken - den karakteristiska, lena Weydeland-basen. Det är den perfekta bron mellan extra mellanlagrad och smulig gammal ost.
Beställ Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad online
- ✔ Lagrad i inte mindre än 10 månader (40 veckor) på trähyllor
- ✔ Intensiv, robust arom full av krispiga salt- och proteinkristaller
- ✔ Tillverkad av 100 % förstklassig nordholländsk ängsmjölk
- ✔ 100 % vegetarisk på grund av användningen av vegetariskt löpe
Ett karaktärsfullt blickfång
När en ost får 10 månader på sig att andas och tappa fukt, intensifieras smaken enormt. Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad är därför ett sant blickfång på alla ost- eller tapasbrickor. Skär den i grova bitar och servera med en klick fikonchutney eller balsamicosirap.
Tack vare sin rika profil står den här osten utmärkt på egen hand, men den ackompanjeras också formidabelt av drycker med karaktär. Tänk på ett årgångsportvin, en tung Cabernet Sauvignon eller ett starkt trappistöl. Att riva denna ost över pasta eller gratänger lyfter dessutom omedelbart dina matlagningskunskaper till en högre nivå.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fett 48+, pastöriserad komjölk (NL), salt, syrningskultur, vegetariskt ystenzym, färgämne: E160b(ii)
5 Vanliga frågor om Weydeland 48+ Gammal Mellanlagrad
Hur länge har den Gamla Mellanlagrade varianten mognat?
Weydeland Gammal Mellanlagrad mognar i cirka 10 månader (cirka 40 veckor). Denna långa mognadsprocess säkerställer en fast konsistens och en djup, koncentrerad smak full av kristaller.
Innehåller denna ost fortfarande laktos?
Nej. Eftersom denna ost har mognat i 10 månader har mjölksockret (laktos) brutits ner helt under mognadsprocessen. Osten är därför naturligt laktosfri.
Passar den här osten bra till tilltugg och dryck?
Absolut! På grund av sin robusta, välsmakande smak och lätta tuggmotstånd är Gammal Mellanlagrad den ultimata snacksosten. Den passar fantastiskt bra till röda viner, portvin och specialöl.
Går osten fortfarande att skiva trots den långa lagringen?
Ja, även om osten är fastare och något smulig på grund av kristallbildningen, ser ängsmjölkens kvalitet till att du fortfarande enkelt kan skära eller hyvla den.
Har du andra varianter i ditt sortiment?
Visst, vårt utbud är exceptionellt brett! Från mjuk, krämig gräsost till intensivt smakande gammal ost. Upptäck dem alla i kategorin Weydeland Ost.
Mer information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Weydeland |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 33,7 |
| Mättat fett (gr) | 24,2 |
| Kalcium (mg) | 192 |
| Kalorier (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1703 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 26,7 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |