Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad
Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad
Möt Weydelands robusta sida! Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad har haft hela 7 månader på sig att utveckla sin karaktärsfulla, kraftfulla smak, inklusive läckra, fina mognadskristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad
För dig som letar efter det där lilla extra är Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad en fullträff. Detta är den perfekta vändpunkten mellan en mild och en gammal ost. Under den 7 månader (ca 30 veckor) långa mognadsperioden på trähyllorna i CONO-lagret utvecklar osten en djupare, mer komplex smak. Ett speciellt drag för denna extra mellanlagrade variant är utvecklingen av synliga och krispiga proteinkristaller. Trots sin ålder och kraftfulla arom ser den rika ängsmjölken från Beemster till att osten fortsätter att smälta smörmjukt på tungan.
Beställ Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad säkert online
- ✔ Hantverksmässigt lagrad i ca 7 månader (30 veckor)
- ✔ Kraftfull, robust smak med fina saltkristaller
- ✔ Tillverkad av 100 % förstklassig ängsmjölk
- ✔ Helt vegetarisk (fri från animaliskt löpe)
Ett mästerverk för ostbrickan
Tack vare sin utpräglade smak och den lätta 'krispigheten' från mognadskristallerna spelar denna ost en huvudroll på alla tapas- eller ostbrickor. Skär den i robusta tärningar och kombinera den med ett vackert mörkt portvin, ett fylligt rött vin eller en stark specialöl. Oliver och en söt fikondipp fullbordar smakupplevelsen.
Dessutom ger Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad ett oöverträffat djup till dina varma rätter. Riv den rikligt över en gratäng eller använd den för en lyxig, smakrik varma macka som inte har sin like.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fett 48+, pastöriserad komjölk (NL), salt, syrningskultur, vegetariskt ystenzym, färgämne: E160b(ii)
5 Vanliga frågor om Weydeland 48+ Extra Mellanlagrad
Hur länge mognar en 'Extra Mellanlagrad' ost?
Denna Weydeland-variant mognar i cirka 7 månader (ca 30 veckor). Det är betydligt längre än en normal mellanlagrad ost, vilket gör smaken mycket mer intensiv och komplex.
Är de vita prickarna i osten mögel?
Nej, absolut inte! De små vita prickarna är protein- och saltkristaller som uppstår från den långa mognadsprocessen. De ger en läcker 'krispighet' och är faktiskt ett kännetecken för ost av högsta kvalitet.
Kan jag fortfarande enkelt skiva den här osten med en osthyvel?
Ja. Även om osten är äldre och därför något fastare, ser ängsmjölken till att mejeriet förblir krämigt nog för att hyvla vackra, jämna skivor.
Är Weydeland Extra Mellanlagrad lämplig för vegetarianer?
Ett rungande ja. För alla Weydeland-ostar används uteslutande vegetariskt (mikrobiellt) löpe.
Finns det ännu äldre varianter tillgängliga?
Visst, om du gillar ännu mer sting och kristaller erbjuder vi även Gammal, Extra Gammel och Smulost från Weydeland. Du hittar dem alla i vår kategori Weydeland Ost.
Mer information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Weydeland |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,2 |
| Mättat fett (gr) | 23,2 |
| Kalcium (mg) | 183 |
| Kalorier (kcal) | 392 |
| Kilojoules (KJ) | 1628 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |