Westmalle Trappistost
Westmalle Trappistost
Westmalle Trappistost: Autentisk klosterost
Upptäck den mjuka och smöriga smaken av Westmalle Trappistost. Denna unika belgiska klosterost har traditionellt tillverkats innanför klostermurarna av munkar sedan 1860, med färsk mjölk från deras egna kor.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Westmalle Trappistost
Beställ Trappistost online
Vill du köpa den allra godaste Westmalle Trappistosten? Beställ denna speciella klosterost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, krämig och smörig smak
- ✔ Traditionellt tillagad innanför klostermurarna sedan 1860
- ✔ Medvetet val: mycket lättsaltad (endast 1% salt)
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Trappistost idag.
Ingredienser i Westmalle Trappistost
Ingredienser:
Fett 50+, termiserad MJÖLK, salt, löpe, konserveringsmedel: lysozym från ÄGG
Klosterhantverket i Westmalle
Westmalle Trappistost är en sällsynt delikatess med en speciell historia. Munkarna i Westmalle Abbey har gjort denna ost sedan artonhundratalet. Det som gör denna ost extra unik är att den fortfarande produceras helt och hållet innanför klostrets murar. Munkarna använder den färska, termiserade mjölken från sin egen hjord av Blaarkop kor för detta. Eftersom korna betar utomhus på våren och sommaren varierar ostens färg och smak subtilt med årstiderna.
Denna Trappistost är en underbart smidig, halvhård ost. Mognadsprocessen sker på ett helt naturligt sätt, utan tillsats av konstgjorda färgämnen eller smakämnen. Dessutom innehåller osten förvånansvärt lite salt (endast 1 procent), vilket skapar en anmärkningsvärt mild, krämig och lätt söt smak. Det är den perfekta osten att kombinera med en autentisk belgisk öl, som ett mjukt pålägg på en skiva färskt bröd, eller som ett delikat tillskott till din ostbricka.
Färsk från kniven för högsta kvalitet
På Goudaostshop.se behandlar vi en sådan traditionell regional produkt med största omsorg. Så snart vi tar emot din beställning skär vi Westmalle Trappistosten färsk från det stora ostblocket. Omedelbart därefter packas biten tätt och lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den ömtåliga, krämiga strukturen under frakten skickar vi alltid din beställning inklusive en kylklamp. Detta gör att du kan ta in absolut toppkvalitet i ditt hem, som du enkelt kan hålla färsk i kylen i veckor.
Vanliga frågor om Westmalle Trappistost
Vad gör denna ost till en riktig Trappistost?
En ost får endast bära namnet Trappistost om den faktiskt produceras innanför murarna till ett Trappistkloster. Hela processen sker under direkt överinseende av munkarna och intäkterna går delvis till sociala ändamål. Westmalle är en av de få platser där detta fortfarande händer.
Är denna ost mycket salt?
Nej, absolut inte. Westmalle Trappistost är faktiskt känd för sin extremt låga salthalt på endast 1 procent. Detta framhäver den milda, smöriga smaken och gör också osten mycket lämplig för personer som vill hålla ett öga på sitt saltintag.
Är denna ost gjord på råmjölk?
Nej, mjölken är termiserad. Detta innebär att den färska mjölken från deras egna kor har blivit milt uppvärmd. Detta är en process mellan rå och pastöriserad. Detta dödar eventuella oönskade bakterier, samtidigt som de utsökta naturliga aromerna av mjölken bevaras.
Säljer ni också andra belgiska ostar?
Absolut! Utöver denna klosterost har vi flera andra utsökta ostar från Belgien. Se vår kompletta kategori Belgisk ost för att upptäcka alla våra smakrika sydliga grannar.
Mer information
| Dimension hel ost | 20 cm x 10 cm x 10 cm |
|---|---|
| Märke | Westmalle |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Belgien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 27 |
| Mättat fett (gr) | 19.2 |
| Kalorier (kcal) | 332 |
| Kilojoules (KJ) | 1378 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 21.4 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Termiserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |