Wensleydale tranbär

Wensleydale tranbär
Wensleydale med tranbär tillverkas för hand och det är en färsk, ung ost som redan säljs vid en ålder av bara tre veckor gammal. Det är en ost med en specifik söt och fruktig smak, där tranbären har försett osten med honungsliknande undertoner.
Beskrivning / Wensleydale tranbär
I North Yorkshire gjordes den berömda Wensleydale-osten ursprungligen av cisterciensermunkar sedan 1150. Denna färska och milda ost är traditionellt gjord av fårmjölk. Sedan klostren har lyfts har det traditionella sättet att tillverka Wensleydale-osten tagits över av bönder, som gör olika varianter av denna ost. Senare användes också regelbundet komjölk. Idag tillverkas Wensleydaleosten på pastöriserad komjölk, i vilken fårmjölk tillsätts för den igenkännliga smaken. Wensleydale är också populär som ädelost, men den här versionen där tranbär används i tillverkningsprocessen av osten är också väldigt speciell.
Handgjord ost
Wensleydale med tranbär är gjord för hand och det är en färsk, ung ost som säljs redan vid en ålder av bara tre veckor. Det är en ost med en specifik söt och fruktig smak, där tranbären har försett osten med honungsliknande undertoner.
Ingredienser:
Fett 48+ , pastöriserad komjölk, löpe, salt, sötade torkade tranbär 13 % (socker, tranbär, solrosolja), konserveringsmedel; Kaliumsorbat.
Kvalitet
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos Wensleydale tranbärsost gör den perfekt lämpad att skicka med post.Detta är en original Wensleydale tranbärsost.
Mer information
Märke | Wensleydale |
---|---|
Smakstyrka | Pithy |
Landets ursprung | Storbritannien
![]() |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 27.6 |
Mättat fett (gr) | 18.3 |
Kalcium (mg) | 0 |
Kalorier (kcal) | 375 |
Kilojoules (KJ) | 1560 |
kolhydrater (gr) | 11.1 |
Protein (gr) | 20.6 |
Natrium (mg) | 1 |
Typ av mjölk | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Typ av löpe | Löpe |
Sockerfri | Nej |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Ja |
Laktosfri | No |
Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
Begränsad hållbarhet | Nej |
Kundrecensioner
The cheese / fruits combinations could potentially go well, but in this case the result was way too sweet for my taste - it's more like a desert than a savory product.