Weinkäse Landle

(2)

Ländle Weinkäse: Prisbelönt, fruktig och förfinad med rödvin

Upptäck den speciella smaken av Ländle Weinkäse från de österrikiska alperna. Belönad med BRONS vid World Cheese Awards 2025-2026! Denna unika ost mognar i 4 månader och tvättas sedan i rödvin för en underbart fruktig arom.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710932610
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Weinkäse Landle

Beställ Ländle Weinkäse online

Vill du njuta av en riktig österrikisk specialitet och köpa originalet Ländle Weinkäse? Beställ denna unika, rödvinstvättade ost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En absolut njutning för varje ostbricka.

  • ✔ Lätt söt, fruktig och harmonisk smak
  • Belönad med BRONS (World Cheese Awards 2025-2026)
  • ✔ Lagrad i 4 månader, varav de sista 2 veckorna i rödvin
  • ✔ 100% vegetarisk (mikrobiellt löpe) och laktosfri
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från osten & vakuumpackad

Smaka på denna bronsmedaljör och beställ din vinost idag.

Ingredienser i Ländle Weinkäse

Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad komjölk, salt, kulturer av mikroorganismer, mikrobiellt löpe (vegetariskt), rödvin (i skorpan).

Den unika österrikiska smaken av Ländle Weinkäse

Ländle Weinkäse är ett mästerverk från Vorarlberg-regionen i Österrike. Denna ost är gjord med mycket passion och hantverk från den finaste, färska alpmjölken. Mognadsprocessen är det som gör denna ost verkligen speciell. Weinkäse mognar först i 4 månader i en naturlig källare. Under de sista 2 veckorna av denna process behandlas och tvättas osten noggrant med rödvin. Detta skapar inte bara den slående mörkröda naturliga skorpan, utan vinets arom tränger också vackert in i osten.

Att denna tillagningsmetod resulterar i absolut toppkvalitet bevisas av den prestigefyllda bronsmedaljen som Ländle Weinkäse vann vid World Cheese Awards 2025-2026! Som ett resultat är smaken perfekt balanserad: lätt söt, underbart fruktig och med en harmonisk, raffinerad ton. Dessutom ystas osten med mikrobiellt (vegetariskt) löpe, vilket gör den lämplig för vegetarianer. Tack vare den naturliga mognaden är osten också laktosfri.

Färsk från osten för den bästa upplevelsen

På Goudaostshop.se ger vi de österrikiska alperna till dig i absolut toppskick. Så snart vi får din beställning skär vi denna prisbelönta Ländle Weinkäse helt färsk för dig. Omedelbart efter uppskärningen blir osten stramt och lufttätt vakuumpackad, varefter vi skickar den med en kylklamp.

Ett viktigt serveringstips från ostmästaren: Ta ut osten ur kylen och förpackningen ca 20 minuter före konsumtion och låt den få rumstemperatur. Du kommer att märka att den fruktiga vinaromen och den mjuka smaken då verkligen kommer till sin rätt!

 

Vanliga frågor om Ländle Weinkäse

Vad exakt är Ländle Weinkäse?

Ländle Weinkäse är en flerfaldigt prisbelönt österrikisk specialitet, gjord av färsk alpmjölk. Osten mognar i 4 månader, under vilka den intensivt behandlas med rödvin under de sista 2 veckorna. Detta ger osten en fruktig smak och dess karakteristiska mörka skorpa.

Är Ländle Weinkäse lämplig för vegetarianer och laktosintoleranta?

Ja, absolut! Denna ost är tillredd med mikrobiellt löpe, vilket gör den 100% vegetarisk. Dessutom bryts mjölksockret ner fullständigt genom den naturliga mognadsprocessen på 4 månader, vilket gör denna ost naturligt laktosfri.

Kan jag äta skorpan på denna vinost?

Även om skorpan innehåller det röda vinet som ger osten dess unika arom, är själva skorpan inte tänkt att ätas. Vi rekommenderar att du skär av den mörkröda skorpan före konsumtion.

Hur serverar jag denna ost bäst?

För den ultimata smakupplevelsen, ta ut osten ur kylen och förpackningen 20 minuter före servering. Vid rumstemperatur frigörs de söta och fruktiga smakerna av vinet och alpmjölken perfekt.

Säljer ni fler ostar som denna?

Ja! Utöver denna österrikiska Weinkäse har vi flera andra ostar som har tvättats i eller tillagats med vin. Se hela vår underkategori vinost för fler överraskande och smakfulla alternativ.

 

Mer information

Dimension hel ost 25 cm Ø x 7 cm H
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung österrike
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 30
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 240
Kalorier (kcal) 370
Kilojoules (KJ) 1535
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 25
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Weinkase Landle
Recension av
This is the first time I had this cheese.
Very tasty and very good. I'll buy it again !
Betyg
Pris
Är väldigt nöjd
Recension av
Är väldigt nöjd med kvaliteten på ostarna????

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Weinkäse Landle
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.