Vacherin Fribourgeois AOC
Vacherin Fribourgeois AOC
Vacherin Fribourgeois AOC: Schweizisk smältperfektion
Upptäck den autentiska och krämiga smaken av Vacherin Fribourgeois AOC. Denna schweiziska råmjölksspecialitet är känd över hela världen för sina fantastiska smältegenskaper och utgör den oumbärliga basen för den berömda schweiziska ostfonduen (Moitié-Moitié) eller en lyxig raclette.
Färsk uppskuren från kniven, vakuumpackad och skickad kyld över hela Europa!
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €!
(Läggs automatiskt till i din varukorg)
Beskrivning / Vacherin Fribourgeois AOC
Ingredienser i Vacherin Fribourgeois AOC
Ingredienser:
Fett 40+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, syra, natrium.
Hemligheten bakom äkta schweizisk Fondue
Vacherin Fribourgeois AOC är en halvhård ost från kantonen Fribourg i Schweiz. Osten har traditionellt tillverkats av opastöriserad komjölk i århundraden. Eftersom mjölken inte värms upp (råmjölk) behåller osten alla de rika aromerna från de frodiga schweiziska alpängarna. Smaken är fyllig, krämig, aromatisk och har en subtil nötig och fruktig underton.
Det som gör Vacherin Fribourgeois helt unik är dess struktur när den värms upp. Det är den ultimata smältosten. Tillsammans med Gruyère utgör den basen för den klassiska schweiziska fonduen: 'Fondue Moitié-Moitié' (hälften och hälften). Vacherin ger den oöverträffade krämigheten och lenheten som gör en fondue perfekt. Men denna ost är också oemotståndligt utsökt i en raclettepanna eller över en varm potatisrätt.
Färsk uppskuren från kniven, levererad i hela Europa
På Goudaostshop.se handlar allt om toppkvalitet. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Vacherin Fribourgeois noggrant och färsk från den stora osten. Omedelbart efter portioneringen packar vi din ost helt lufttätt i ett vakuum. Din beställning förses sedan med en kylklamp och skickas. Oavsett om du är i Nederländerna, Spanien eller Skandinavien: vi levererar din ost säkert och kyld i hela Europa!
Vanliga frågor om Vacherin Fribourgeois AOC
Mer information
| Dimension hel ost | 37 x 8 cm |
|---|---|
| Märke | Vacherin Fribourgeois AOC |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | schweiz
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 28.8 |
| Mättat fett (gr) | 18 |
| Kalcium (mg) | 504 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 21.6 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |