Twentse Bunker Getost

(1)

Twentse Bunker Getost är, som namnet antyder, gjord på getmjölk. Denna ost lagras i tidigare ammunitionsbunkrar i Daarle, Twente. Twentse Bunkergoat's ost är oöverträffad i smak och struktur, tack vare denna okontrollerade mognad i en lugn miljö. En behagligt kryddig ost med ren smak.

SKU 5055710922116
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Twentse Bunker Getost

Som ett resultat av en okontrollerad mognad på den mest speciella mognadsplatsen i Nederländerna, där luftfuktigheten och temperaturen är konstant, är Twentse Bunkergoat's ost helt oöverträffad i smak, struktur och karaktär. Smaken kan beskrivas som kryddig, ren, krämig, nötig och lätt söt. Den Twente bunkerosten har en behaglig karaktär och en intensivt ren smak. Osten är mognad till perfektion i 7 månader, vilket du absolut kan smaka.

Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad getmjölk, mikrobiell löpe, förrätt, salt, natriumnitrat, ägglysozym, E251

Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos Twentse Bunker Getost gör den perfekt att skicka med posten.

Ursprung

Den kanske mest speciella mognadsplatsen i Nederländerna är i Daarle, Twente. Komplexet, där bunkerostens mognadsrum numera är gömda, fungerade förr som ammunitionsförråd. Denna plats upptäcktes av Jan-Peter Nijenhuis, som upptäckte att de perfekta mognadsförhållandena fanns i dessa före detta ammunitionsbunkrar. Under ett lager av jord och betong, där luftfuktigheten är konstant tack vare den utmärkta isoleringen, samtidigt som det alltid är 15 grader Celsius. Därmed mognar även ostarna hållbart. Den unika karaktären hos Twentse Bunkergoat's ost framhävs återigen av det slående utseendet. Logotypen är tryckt på sidan och toppen av osten.

Kombination

Twentse Bunker Getost passar perfekt till ett glas fullt rött vin eller ett glas portvin. Dessutom smakar det naturligtvis fantastiskt på en läcker cocktailbräda eller ostbräda. Speciellt i kombination med ett gott glas vin kommer du och dina gäster utan tvekan att njuta av denna mångsidiga ost till fullo.

Mer information

Dimension hel ost 40 cm Ø x 10 cm H
Märke Twentse Bunker
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,5
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 784
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Protein (gr) 21,8
Natrium (mg) 751
Typ av mjölk get
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Yes
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Overall great cheese
Recension av
Lovely taste and texture with a moderate price

1 Artikel

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Twentse Bunker Getost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.