Tomme de Savoie
Tomme de Savoie
Tomme de Savoie: Karakteristisk fransk bergost
Upptäck den rustika smaken av Tomme de Savoie. En autentisk fransk råmjölksost från Alperna, älskad för sina jordiga, nötiga aromer och karakteristiska naturliga skorpa.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Tomme de Savoie
Beställ Tomme de Savoie online
Vill du köpa den allra godaste franska bergosten? Beställ denna karaktärsfulla Tomme de Savoie säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Utsökt jordig, nötig och lätt fruktig smak
- ✔ Autentiskt tillagad i de franska alperna (Savoie)
- ✔ Medvetet val: 100 procent rå komjölk med lägre fetthalt (30+)
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din franska ost idag.
Ingredienser i Tomme de Savoie
Ingredienser:
Fett 30+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, syra, natrium
Den rika traditionen från de franska alperna
Tomme de Savoie är en av de äldsta och mest älskade ostarna från de franska alperna. Denna ost har tillverkats traditionellt i århundraden i den bergiga Savoie-regionen. Karakteristiskt för Tomme är att den traditionellt tillagas av den skummjölk som blev över efter att ha skummat mjölken till smör. Som ett resultat har osten en relativt låg fetthalt (30+), men tack vare den råa, opastöriserade komjölken kompromissar den absolut inte med smakdjupet.
Osten är omedelbart igenkännlig på sin tjocka, gråa och något robusta naturliga skorpa, som bildas under den månadslånga mognadsprocessen i fuktiga källare. Under detta tuffa yttre döljer sig ett smidigt, elfenbensfärgat mejeri med små hål. Smaken är en vacker återspegling av alpklimatet: fyllig, jordig, lätt nötig och med en subtil fruktig underton. Tomme de Savoie är ett oumbärligt tillskott till en klassisk ostbricka, perfekt till en knaprig bit baguette eller utsökt att smälta i traditionella regionala rätter.
Färsk från kniven för högsta kvalitet
På Goudaostshop.se behandlar vi en delikat bergost som Tomme de Savoie med största respekt. Vi skär bara din bit färsk från den stora osten så fort du gör din beställning. Omedelbart efter uppskärningen packas osten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att skydda de komplexa råmjölksaromerna under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt garanteras du att få absolut toppkvalitet och fräschör hemma.
Vanliga frågor om Tomme de Savoie
Kan jag äta den grå skorpan på Tomme de Savoie?
Även om skorpan bildas naturligt i mognadskällarna rekommenderar vi inte att äta den. Skorpan är mycket tjock och har en ganska stark, jordig smak som kan överskugga den raffinerade smaken av själva osten. Skär därför bort skorpan snyggt före konsumtion.
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej. Eftersom Tomme de Savoie är en autentisk bergost tillagad med rå (opastöriserad) komjölk, avråder vi starkt från att äta denna ost under graviditeten som en försiktighetsåtgärd.
Hur förvarar och serverar jag bäst denna ost?
Förvara osten i kylen, helst i det medföljande ostpapperet. Ta ut Tomme de Savoie ur kylen cirka 45 minuter före servering. Vid rumstemperatur kommer de nötiga och jordiga aromerna till sin fulla rätt.
Säljer ni också andra franska ostar?
Ja, förvisso! Förutom Tomme de Savoie har vi ett vackert sortiment av andra franska specialiteter, såsom Roquefort, Camembert och Brie. Se vår kompletta kategori Fransk ost för att upptäcka alla våra smakrika varianter.
Mer information
| Dimension hel ost | 20 x 5 cm |
|---|---|
| Märke | Tomme de Savoie |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 28.8 |
| Mättat fett (gr) | 18 |
| Kalcium (mg) | 504 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 21.6 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |
Kundrecensioner
Har även köpt Sbrinz L`Etivaz och AppenzellerBlack
+ för att man får med lite ostpapper