Tomme de Savoie

(2)

I Savoie tillverkas en ost som bär namnet Tomme de Savoie. Detta är en halvhård ost, till vilken komjölk används i tillverkningen. Inuti är osten mycket ljus i färgen och på utsidan kännetecknas denna ost av en fast grå skorpa.

SKU 5055710918805
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Tomme de Savoie

I Savoie tillverkas en ost som bär namnet Tomme de Savoie. Detta är en halvhård ost, till vilken komjölk används i tillverkningen. Inuti är osten mycket ljus i färgen och på utsidan kännetecknas denna ost av en fast grå skorpa. Osten kan kännas igen på en befintlig lukt, som till och med har en touch av ammoniak som kan kännas igen. Detta påverkar dock inte den vackra fylliga smaken av denna ost. Det speciella med denna ost är att grädden till stor del separeras från mjölken och lämnar kvar skummjölk som utgör basen i denna ost.

Låg fettprocent

Tomme de Savoie är därför en ost med låg fetthalt, med fettprocent som varierar mellan 20 % och 45 %. Det är en subtil ost, med en raffinerad smak, som orsakas av kornas diet som består av somrarnas gräs och hö på vintern.

Ingredienser:
Fat 30+, unpastöriserad komjölk, löpe, salt, sur, natrium

Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos Tomme de Savoie gör den perfekt att skicka med posten. Det här är en orginal Tomme de Savoie-ost.

Tomme de Savoie

Mer information

Dimension hel ost 20 x 5 cm
Märke Tomme de Savoie
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung frankrike
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 28.8
Mättat fett (gr) 18
Kalcium (mg) 504
Kalorier (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1569
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 21.6
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Pris
Betyg
We have really appreciated this cheese that has an intense taste.
Recension av
savory
Betyg
Pris
delicious
Recension av
All cheeses and wafers was delicious , we will certainly order you again

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Tomme de Savoie
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.