Texel fårost lagrad
Texel fårost lagrad
Mellanlagrad Texel Fårost: Autentisk smak från ön
Upptäck den rena salta smaken av Vadehavet med vår mellanlagrade Texel fårost från ostgården Wezenspyk. En underbart fyllig och hantverksmässig råmjölksost som perfekt återspeglar öns smak.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Texel fårost lagrad
Beställ mellanlagrad Texel fårost online
Vill du köpa den allra godaste mellanlagrade Texel fårosten? Beställ denna hantverksmässiga ö-ost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Utsökt salt, fyllig och pikant ö-smak
- ✔ Gjord på 100 procent rå Texel fårmjölk
- ✔ Perfekt mellanlagrad på traditionellt sätt
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Texel fårost idag.
Ingredienser i Mellanlagrad Texel Fårost
Ingredienser:
Fett 48+, opastöriserad Texel fårmjölk, animaliskt löpe, mjölksyrakultur
Den rena smaken från ostgården Wezenspyk
Vår mellanlagrade Texel fårost är en sann delikatess från den berömda ostgården Wezenspyk på Texel. I decennier har ost tillverkats här på ett traditionellt sätt av mjölken från Texel får. Eftersom fåren betar på öns salta ängar får mjölken naturligt en lätt salt och fyllig smak. Denna smak kommer vackert fram i denna mellanlagrade variant.
Det som gör denna ost extra speciell är att den tillagas med opastöriserad, rå fårmjölk. Som ett resultat bevaras mjölkens alla naturliga smaker, enzymer och aromer optimalt. Efter tillredningen får osten mogna i lugn och ro på ön tills den har uppnått den perfekta mellanlagrade karaktären. Resultatet är en fast, krämig ost med en fyllig, pikant och omisskännligt salt ö-smak. Utsökt på en färsk skiva mörkt bröd, eller i kombination med ett gott glas vin eller Texel specialöl på ostbrickan.
Färsk från kniven för högsta kvalitet
På Goudaostshop.se behandlar vi denna råmjölks ö-ost med största omsorg. Vi skär bara din bit Texel fårost färsk från det stora osthjulet så fort du beställer. Omedelbart därefter packar vi osten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den ömtåliga strukturen skickar vi din beställning med en kylklamp som standard. På så sätt kan du omedelbart njuta av absolut toppkvalitet hemma.
Vanliga frågor om Mellanlagrad Texel Fårost
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej, denna Texel fårost är gjord av opastöriserad (rå) mjölk. Det rekommenderas därför starkt att gravida kvinnor inte äter råmjölksostar.
Är denna ost vegetarisk?
Nej, traditionellt animaliskt löpe används under den hantverksmässiga beredningen av denna ost. Som ett resultat passar denna ost inte inom en strikt vegetarisk kost.
Varför smakar denna ost salt?
Fåren som ger mjölken till denna ost betar på ängarna på ön Texel. Den salta havsvinden blåser konstant över ön, vilket gör gräset och jorden något salt. Du kan smaka detta direkt i den fylliga smaken av fårmjölken och osten.
Säljer ni också andra ostar från Vadehavsöarna?
Absolut! Förutom denna fårost säljer vi även olika andra ostar från Texel, Vlieland och Terschelling. Se vår kompletta kategori Texel fårost Wezenspyk för att upptäcka alla ö-specialiteter.
Mer information
| Dimension hel ost | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Texelse Schapenkaas |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 28 |
| Mättat fett (gr) | 18 |
| Kalcium (mg) | 861 |
| Kalorier (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1648 |
| kolhydrater (gr) | 0,1 |
| Protein (gr) | 35 |
| Natrium (mg) | 887 |
| Typ av mjölk | får
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |