Fast lagrad gårdsost – Onwijs Flink!

Upptäck den kraftfulla karaktären hos Onwijs Flink!. Denna autentiska, långlagrade råmjölks-Gouda är en sann delikatess med en otroligt robust smak och en underbart fast konsistens.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!

SKU 5055710957514
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Fast lagrad gårdsost – Onwijs Flink!

Letar du efter en ost som verkligen imponerar? Onwijs Flink! (Fast & Gammal) lever upp till sitt namn. Denna rena gårdsost tillagas på gården med opastöriserad, rå ängsmjölk, vilket bevarar alla naturligt förekommande smakkomponenter vackert. Efter en lång mognadsperiod på trähyllor utvecklar denna fasta ost en intensiv, kryddig profil som pirrar härligt på tungan. Många krispiga salt- och proteinkristaller pryder osten och ger en fantastisk smakupplevelse.

Få Onwijs Flink! levererad färsk

Vill du själv smaka på denna hantverksmästare bland gårdsostar? Beställ enkelt och säkert i vår webbshop.

  • ✔ Hantverksmässigt tillagad av 100 % rå komjölk
  • ✔ Extremt robust, kryddig och komplex smak
  • ✔ Fast struktur full av krispiga mognadskristaller
  • ✔ Levereras hem till dig kyld och vakuumpackad

En sann gårdstradition

Att göra gårdsost är ett hantverk i toppklass. Eftersom den här osten är gjord på färsk, ouppvärmd mjölk, kan du bokstavligen smaka ängslandskapets terroir. Varje ost har sina egna subtila, naturliga nyanser. Endast de vackraste, tyngsta ostarna får mogna tillräckligt länge för att nå denna intensiva 'gamla' status.

Med sin intensiva karaktär är den här osten perfekt som pricken över i:et på din serveringsbräda. Bryt osten i oregelbundna bitar och servera generöst tillsammans med ett mörkt hantverksmässigt trappistöl, eller ett fast, kryddigt rött vin som en Barolo eller Shiraz. Föredrar du att laga mat? Riv lite av denna kryddiga ost över din favoritugnsrätt eller färsk pasta för en explosion av smak.

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: Fett 48+, opastöriserad komjölk (råmjölk), löpe, salt, syrningskultur.

Vanliga frågor

Kan jag äta denna lagrade gårdsost under min graviditet?

Nej. Eftersom denna autentiska gårdsost är gjord på opastöriserad råmjölk, rekommenderas inte konsumtion för gravida kvinnor.

Har ni fler av dessa kraftfulla gårdsostar?

Absolut. Om du älskar rent hantverk och råmjölk, upptäck vårt breda utbud av traditionella ostar i kategorin Gårdsost.

Mer information

Dimension hel ost +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Märke Boerenkaas
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,5
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 784
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 25,5
Natrium (mg) 751
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Fast lagrad gårdsost – Onwijs Flink!
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.