Rökt Gouda Ost - Exklusivt

(7)

Rökt Bondost: Hantverksmässig, termiserad och kallrökt

Upptäck en sann delikatess: Rökt Bondost från De Kaasrokerij. Till skillnad från vanlig rökt ost är detta en äkta, autentisk ost gjord på termiserad mjölk som traditionellt är kallrökt på bokträ. En robust, oöverträffad smakupplevelse!

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710916931
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Rökt Gouda Ost - Exklusivt

Beställ Rökt Bondost online

Vill du köpa den allra bästa rökta bondosten? Beställ denna hantverksmässiga specialitet från De Kaasrokerij säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Detta är inte smältost, utan äkta ost med karaktär för den sanna finsmakaren.

  • ✔ Gjord av termiserad helfet komjölk för en extra fyllig, robust smak
  • ✔ Hantverksmässigt kallrökt på äkta bokträ
  • ✔ En fast, ren bondost med en fantastisk rökarom
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på det ultimata hantverket och beställ denna rökta bondost idag.

Ingredienser i Rökt Bondost (De Kaasrokerij)

Ingredienser:
Fett 48+, termiserad helfet koMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, animaliskt löpe, rök.

Den autentiska smaken av äkta Rökt Bondost

När du tänker på rökt ost tänker du förmodligen på den välkända smältosten i korvform. Denna Rökta Bondost från De Kaasrokerij är dock av en helt annan kaliber! Detta är en traditionell, rund ost tillagad med termiserad komjölk (milt uppvärmd, inte helt pastöriserad). Eftersom mjölken får denna milda behandling behåller osten sin rena, komplexa och fylliga smak, som man förväntar sig av en autentisk bondost.

Efter den traditionella osttillverkningen går denna ost till 'De Kaasrokerij' (Oströkeriet). Här kallröks osten traditionellt i timmar över glödande bokträ. Den kalla rökprocessen säkerställer att osten inte smälter, utan att de rika, jordiga rökaromerna långsamt tränger djupt in i porerna. Resultatet är ett mästerverk: det fasta bettet och krämigheten, perfekt balanserad med en varm, robust röksmak. Ett absolut måste för en lyxig ostbricka, kombinerad med ett kraftfullt rött vin eller en mörk klosteröl.

Färsk från osten för den ultimata ostupplevelsen

På Goudaostshop.se tillämpar vi de högsta kvalitetsstandarderna för våra hantverksostar. Vi skär först denna rökta bondost färsk från kniven i samma ögonblick som din beställning kommer in. Omedelbart efter uppskärningen förpackas din ostbit stramt och helt lufttätt i en vakuumpåse. För att perfekt bevara den fasta strukturen och de raffinerade bokträaromerna skickar vi alltid osten tillsammans med en kylklamp. Som ett resultat tar du inte bara med dig en ren delikatess hem, utan också en oöverträffad färsk ost, som du kan förvara i den oöppnade förpackningen i kylen i veckor.

Vanliga frågor om Rökt Bondost

Vad är skillnaden mellan denna ost och normal rökt ost?

Normal rökt ost (ofta i korvform) är en smältost: vanlig ost smälts, formas och sedan röks den. Denna Rökta Bondost är INTE en smältost. Det är en solid, traditionell ost gjord på termiserad mjölk som är kallrökt i sin helhet. Detta ger den strukturen av en normal ost, men med en utsökt röksmak.

Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?

Eftersom denna ost är gjord av termiserad (milt uppvärmd, men inte helt pastöriserad) mjölk, avråder vi som en försiktighetsåtgärd från att äta den under graviditeten.

Hur serverar jag bäst denna ost?

Denna ost är bäst i rumstemperatur. Ta ut den ur kylen ca en halvtimme innan servering. Skär den i tärningar eller rustika bitar till ostbrickan. Den är också fantastisk tunnskivad på en lyxig carpaccio- eller rostbiffsmörgås.

Säljer ni också andra varianter av rökt ost?

Ja, visst! Förutom denna exklusiva bondost säljer vi även de välkända rökta ostkorvarna (både vanliga och med skinka) och rökt getost. Se vår kompletta kategori rökt ost för hela vårt sortiment.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Märke Kaas van de boerderij
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 29.9
Mättat fett (gr) 19.5
Kalcium (mg) 811
Kalorier (kcal) 370
Kilojoules (KJ) 1534
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 22.7
Natrium (mg) 2.5
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Termiserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Wow
Recension av
this is real smoked cheese!
Betyg
Pris
Smakelijk
Recension av
Not the biggest fan of smoked cheese normally, but this is seriously good.
Betyg
Pris
Göttlich
Recension av
Ein atemberaubender Käse. Toller Geschmack und sensationelles Aroma.
Betyg
Pris
200
Recension av
Fantastic, Lively. Premium quality!
???
Recension av
super god
Pris
Betyg
Sehr lecker immer wieder????????????
Recension av
Schnelle Lieferung nach Schweden????????. Kunden Service super!! ????????
Betyg
Pris
Smoked Gouda
Recension av
Melt in the mouth delicious, a lovely soft and creamy cheese. Finding it very difficult not to grab a piece every time I go to the fridge!

7 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Rökt Gouda Ost - Exklusivt
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.