Skylger Mognad
Skylger Mognad
Skylger Mellanlagrad: Krämig ö-ost från Terschelling
Upptäck den salta, krämiga smaken av Skylger Mellanlagrad (Belegen). Denna autentiska ö-ost är gjord av ren ängsmjölk från Terschelling och är 100 % vegetarisk. En underbart tillgänglig ost med en mjuk, kryddig kant.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa.
Beskrivning / Skylger Mognad
Beställ Skylger Mellanlagrad ost online
Vill du köpa den välsmakande och krämiga Skylger Mellanlagrad? Beställ denna unika ö-ost från Terschelling säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Perfekt till en smörgås eller som en överraskning på en ostbricka.
- ✔ Gjord av den bästa ängsmjölken från ön Terschelling
- ✔ Mjuk, krämig konsistens med en lätt kryddig, salt smak
- ✔ 100 % vegetarisk tack vare användningen av mikrobiellt löpe
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
- ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa
Ta in smaken av Vadehavsöarna i ditt hem och beställ idag.
Ingredienser i Skylger Mellanlagrad
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, mikrobiellt löpe, mjölksyrakultur, salt.
Hemligheten med Terschelling ö-ost
Skylger Mellanlagrad är en ost med en unik historia. 'Skylge' är det lokala, frisiska dialektordet för Vadehavsön Terschelling. På denna vackra ö blåser en salt havsvind över de vidsträckta ängarna. Detta ger gräset en speciell, naturlig sammansättning som du direkt smakar i mjölken från de betande korna. Resultatet är en exceptionellt krämig ost med en fyllig, lätt salt och krämig smak som är oöverträffad någon annanstans.
Denna mellanlagrade variant har mognat precis tillräckligt länge för att utveckla en fin kryddig karaktär, utan att osten förlorar sin mjuka, skivbara konsistens. Dessutom är Skylger-osten ett ansvarsfullt val. Där många traditionella ostar använder animaliskt löpe, ystas denna ost med mikrobiellt löpe. Detta gör Skylger Mellanlagrad 100 % lämplig för en vegetarisk kost. Njut av en bit av den holländska ö-känslan, direkt i ditt eget hem!
Färsk uppskuren från osten för den ultimata ostupplevelsen
På Goudaostshop.se garanterar vi toppkvalitet. Vi arbetar inte med färdigförpackade fabriksostar. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Skylger Mellanlagrad färskt från det stora osthjulet. Omedelbart efter portioneringen packar vi din ost stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den delikata strukturen och den rika smaken under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Så länge du förvarar osten oöppnad kommer den utan ansträngning att förbli färsk i din kyl i veckor!
Vanliga frågor om Skylger Mellanlagrad
Mer information
| Dimension hel ost | 38 cm Ø x 12 cm H |
|---|---|
| Märke | Terschellinger kaas |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 35,83 |
| Mättat fett (gr) | 24,37 |
| Kalcium (mg) | 800 |
| Kalorier (kcal) | 424 |
| Kilojoules (KJ) | 1758 |
| Protein (gr) | 24,68 |
| Natrium (mg) | 783 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |