Skylger Extra Mognat
Skylger Extra Mognat
Skylger Extra Mognat återspeglar Terschellings karaktär. Du kan definitivt smaka på detta. Skylger Spicy är en kryddig och robust ost med en utsökt fyllig smak.
Beskrivning / Skylger Extra Mognat
Skylger Extra Mognat är, som namnet antyder, en Extra Matured ost. Osten kännetecknas av en extra mogen och robust smak. Skylger Extra Matured är därför favoriten bland älskare av Extra Mognad, smakrik ost.
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, mikrobiell löpe, förrätt, salt.
Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos Skylger Extra Matured gör den perfekt att skicka med posten.
Ursprung
Skylger Extra Mognat är en av Skylger-varianterna. Skylger tillverkas på Terschelling enligt traditionella metoder av ostmakaren Jan-Willem Zeilstra. Färsk terschellingmjölk används för framställning av Skylgerost. Specialosten tillverkas sedan efter ett unikt recept från Jan-Willem Zeilstra. Skylger är en ost med en autentisk historia. Mjölken levereras till exempel av lokala mjölkbönder på ön.
Kombination
Tack vare den extra mognade, robusta smaken är Skylger Extra Mognad definitivt en utsökt ost att njuta av ren . Skär osten i tärningar och du har ett gott mellanmål. Eller vad sägs om en fin ostbricka när dina vänner kommer över på en drink på kvällen? Servera denna läckra extramognade ost i kombination med andra smakrika ostar, frukt och nötter. Läckert i kombination med ett vitt eller rött vin.
Mer information
Dimension hel ost | 38 cm Ø x 12 cm H |
---|---|
Märke | Terschellinger kaas |
Smakstyrka | Pikanta |
Landets ursprung | Nederländerna |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 37,28 |
Mättat fett (gr) | 25,35 |
Kalcium (mg) | 832 |
Kalorier (kcal) | 441 |
Kilojoules (KJ) | 1829 |
Protein (gr) | 25,68 |
Natrium (mg) | 815 |
Typ av mjölk | Ko |
Glutenfri | Ja |
Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell) |
Sockerfri | Nej |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | No |
Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
Begränsad hållbarhet | Nej |