Shropshire Blue

(3)

Shropshire Blue: En färgglad engelsk smakupplevelse

Upptäck den raffinerade smaken av vår Shropshire Blue. Denna slående orangebruna engelska ost med vackra blå ådror kombinerar en krämig textur med en välsmakande, lätt kryddig smak. Ett absolut blickfång på varje ostbricka.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710923687
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Shropshire Blue

Beställ Shropshire Blue online

Vill du köpa den godaste Shropshire Blue osten? Beställ denna engelska klassiker säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i stormarknaden.

  • ✔ Underbart krämig, välsmakande smak med en mild kryddighet
  • ✔ Slående orange färg med vackra blå ådror
  • ✔ Medvetet val: 100 procent vegetariskt löpe
  • ✔ Alltid färsk uppskuren från kniven till dig och vakuumpackad
  • ✔ Skickas säkert och kyld till din ytterdörr

Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Shropshire Blue idag.

Ingredienser och Specifikationer

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, vegetariskt löpe, salt, mjölksyrakultur, Penicillium roqueforti (blåmögelkultur), annatto

De unika egenskaperna hos Shropshire Blue

Shropshire Blue är en engelsk ost som omedelbart fångar ögat. Det som gör denna ost så speciell är den fantastiska kontrasten mellan det varma orangebruna mejeriet och de ljusa, blå ådrorna som korsar osten. Den slående orange färgen erhålls på ett 100 procent naturligt sätt genom att tillsätta annatto, ett växtextrakt från fröna från annattoträdet.

Smaken av Shropshire Blue jämförs ofta med den berömda Blue Stilton, men är bara lite mildare, sötare och krämigare. Penicillium roqueforti blåmögelkulturen ger osten en karakteristisk välsmakande och lätt kryddig smak, medan den mjuka konsistensen säkerställer att den nästan smälter på tungan. Dessutom är osten helt ystad med vegetariskt löpe, vilket gör den perfekt lämpad för vegetarianer.

Färsk uppskuren för en optimal smakupplevelse

På Goudaostshop.se står vi för hantverk och absolut färskhet. Vi skär din Shropshire Blue färsk från det stora ostblocket först så snart vi får din beställning. Omedelbart efter uppskärningen packar vi din ostbit tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den delikata och krämiga strukturen hos denna blåmögelost under transporten lägger vi alltid till en kylklamp i din beställning. Som ett resultat garanteras du en färsk produkt av högsta kvalitet som du kan förvara oöppnad i kylskåpet i veckor.

Vanliga frågor om Shropshire Blue

Vad är skillnaden mellan Shropshire Blue och Blue Stilton?

Båda är fantastiska engelska blåmögelostar, men de skiljer sig i smak och utseende. Shropshire Blue innehåller annatto, vilket ger den karakteristiska orange färgen. Smakmässigt är Shropshire Blue ofta något krämigare, mjukare och lite sötare än den något mer robusta och kryddiga Blue Stilton.


Är denna blåmögelost lämplig för vegetarianer?

Ja, absolut! Vår Shropshire Blue tillverkas uteslutande med vegetariskt löpe. Inget animaliskt löpe används, vilket gör att vegetarianer kan njuta av denna utsökta ost bekymmersfritt.


Vad är det bästa sättet att servera denna ost?

Tack vare sina vackra färger är den en absolut stjärna på varje ostbricka. Servera osten med några neutrala kex, söta fikon eller honung för att balansera den salta och välsmakande karaktären. Ett glas portvin eller en mörk specialöl gör smakupplevelsen komplett.


Säljer ni också andra engelska ostar?

Visst! Förutom Shropshire Blue erbjuder vi ett vackert sortiment av ostar från Storbritannien. Från klassisk Cheddar till den berömda Blue Stilton. Upptäck dem alla i vår kategori Engelsk Ost.


Mer information

Dimension hel ost 21 cm Ø x 23 cm H
Märke Shropshire Blue
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Storbritannien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 35
Mättat fett (gr) 28,2
Kalorier (kcal) 410
Kilojoules (KJ) 1705
kolhydrater (gr) 0,1
Protein (gr) 24
Natrium (mg) 2
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Nej
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
What a Blue
Recension av
This blue cheese was a revelation. Felt like I got the best of a cheddar and a blue in one cheese. It was amazing on a burger.
Betyg
Pris
excellent
Recension av
very tasty cheese. One of the best.
Pris
Betyg
very tasty
Recension av
It was a pleasant surprise. Very tasty but not intrusive.

3 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Shropshire Blue
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.