SenapsOst - Gouda
SenapsOst - Gouda
Senapsost: Mild och krämig med en kryddig twist
Upptäck den överraskande smakbalansen i vår Senapsost. Denna läckra, ungt lagrade råmjölksbondost är berikad med äkta senapsfrön. Ostens mjuka och milda karaktär kombineras perfekt med senapens lätt syrliga och pikanta bett.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!
Beskrivning / SenapsOst - Gouda
Beställ autentisk Senapsost online
Vill du köpa en unik, smakrik senapsost? Beställ denna hantverksmässiga specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En favorit på varje ostbricka och en utmärkt smakförstärkare i varma rätter!
- ✔ Ung lagrad bondost (8-10 veckor naturligt lagrad)
- ✔ Gjord av opastöriserad, rå komjölk för en extra djup smak
- ✔ Rikt fylld med lätt syrliga, pikanta senapsfrön
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
- ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa!
Lägg till en överraskande twist till dina rätter och beställ idag.
Ingredienser i Senapsost
Ingredienser:
Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur, senapsfrön.
Den perfekta smakbalansen i Senapsost
Vår Senapsost är ett underbart exempel på hur två ytterligheter tillsammans kan skapa något oemotståndligt. Basen är en autentisk, ung lagrad bondost (48+). Eftersom osten är gjord på opastöriserad (rå) komjölk har den en underbart rik, fyllig och krämig smak som fabriksostar inte kan matcha. Under tillredningen på gården blandas äkta senapsfrön generöst in i ostmassan.
Under den 8 till 10 veckor långa mognadsprocessen blandas smakerna vackert. Bondostens mjuka, krämiga och milda toner mildrar senapens skärpa, medan senapsfröna i sin tur ger ett läckert, krispigt och lite syrligt 'bett'. Denna unika kombination gör senapsost inte bara utsökt att servera i kuber till en kall öl, utan också ett fantastiskt tillskott i köket. Prova att riva osten över en gratäng, låt den smälta på en varmsmörgås eller använd den som en kryddig accent i en traditionell holländsk gryta.
Färsk från osten för optimal kvalitet
På Goudaostshop.se anser vi att en ren råmjölksost förtjänar den bästa behandlingen. Vi arbetar inte med färdigförpackade bitar. Först i samma ögonblick som du beställer skär vi din senapsost helt färsk från det stora, runda bondosthjulet. Omedelbart efter uppskärningen packas din bit stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att skydda den krämiga strukturen och de delikata aromerna skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Som ett resultat får du hem absolut toppkvalitet, som du kan hålla färsk i kylen i veckor utan problem, förutsatt att den är oöppnad.
Vanliga frågor om Senapsost
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 34 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Boerenkaas |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32,5 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 708 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |