SenapsOst - Gouda

(1)

Senapsost: Mild och krämig med en kryddig twist

Upptäck den överraskande smakbalansen i vår Senapsost. Denna läckra, ungt lagrade råmjölksbondost är berikad med äkta senapsfrön. Ostens mjuka och milda karaktär kombineras perfekt med senapens lätt syrliga och pikanta bett.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!

SKU 30060CONFIG
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / SenapsOst - Gouda

Beställ autentisk Senapsost online

Vill du köpa en unik, smakrik senapsost? Beställ denna hantverksmässiga specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En favorit på varje ostbricka och en utmärkt smakförstärkare i varma rätter!

  • ✔ Ung lagrad bondost (8-10 veckor naturligt lagrad)
  • ✔ Gjord av opastöriserad, rå komjölk för en extra djup smak
  • ✔ Rikt fylld med lätt syrliga, pikanta senapsfrön
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa!

Lägg till en överraskande twist till dina rätter och beställ idag.

Ingredienser i Senapsost

Ingredienser:
Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur, senapsfrön.

Den perfekta smakbalansen i Senapsost

Vår Senapsost är ett underbart exempel på hur två ytterligheter tillsammans kan skapa något oemotståndligt. Basen är en autentisk, ung lagrad bondost (48+). Eftersom osten är gjord på opastöriserad (rå) komjölk har den en underbart rik, fyllig och krämig smak som fabriksostar inte kan matcha. Under tillredningen på gården blandas äkta senapsfrön generöst in i ostmassan.

Under den 8 till 10 veckor långa mognadsprocessen blandas smakerna vackert. Bondostens mjuka, krämiga och milda toner mildrar senapens skärpa, medan senapsfröna i sin tur ger ett läckert, krispigt och lite syrligt 'bett'. Denna unika kombination gör senapsost inte bara utsökt att servera i kuber till en kall öl, utan också ett fantastiskt tillskott i köket. Prova att riva osten över en gratäng, låt den smälta på en varmsmörgås eller använd den som en kryddig accent i en traditionell holländsk gryta.

Färsk från osten för optimal kvalitet

På Goudaostshop.se anser vi att en ren råmjölksost förtjänar den bästa behandlingen. Vi arbetar inte med färdigförpackade bitar. Först i samma ögonblick som du beställer skär vi din senapsost helt färsk från det stora, runda bondosthjulet. Omedelbart efter uppskärningen packas din bit stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att skydda den krämiga strukturen och de delikata aromerna skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Som ett resultat får du hem absolut toppkvalitet, som du kan hålla färsk i kylen i veckor utan problem, förutsatt att den är oöppnad.

Vanliga frågor om Senapsost

Är senapssmaken i denna ost mycket skarp eller överväldigande?

Nej, smaken är perfekt balanserad. Eftersom senapsfröna bearbetas i en mjuk, krämig ung lagrad bondost, jämnas senapens skärpa ut vackert. Du smakar en trevlig, något syrlig och lätt kryddig twist utan att det blir för starkt i munnen.

Är denna ost lämplig för gravida kvinnor eller vid allergier?

Eftersom denna hantverksmässiga bondost är gjord på opastöriserad (rå) mjölk, avråder vi som en försiktighetsåtgärd från att äta den under graviditeten. Observera: denna ost innehåller också senapsfrön, vilket naturligtvis inte är lämpligt för personer med senapsallergi.

Kan jag använda denna ost för att smälta?

Absolut! På grund av sin relativt unga ålder (8-10 veckors mognad) och den höga fetthalten (48+) smälter denna bondost fantastiskt. Smält senapsost är oemotståndligt gott på en varmsmörgås med skinka, eller över en varm purjolöks- eller endivierätt.

Säljer ni också andra örtostar?

Ja, vi har ett mycket omfattande utbud av ostar med överraskande tillägg. Se vår kompletta kategori för Örtost för att upptäcka alla våra smakrika och unika varianter.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 34 cm Ø x 11 cm H
Märke Boerenkaas
Smakstyrka Mild
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,5
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 815
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 25,5
Natrium (mg) 708
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Pris
Betyg
Excellent.
Recension av
Excellent.

1 Artikel

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: SenapsOst - Gouda
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.