Ekologisk Fårostdynekäse Gammal
Ekologisk Fårostdynekäse Gammal
Gammal Fårdynost: Robust, ekologisk och full av karaktär
Upptäck en sann delikatess från Vadehavet med Gammal Ekologisk Fårdynost från De Zeekraal. Denna autentiska, ekologiska ö-ost har mognat i inte mindre än 8 månader och erbjuder en kraftfull, kryddig smak med subtila toner av karamell och en lätt salt finish.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Ekologisk Fårostdynekäse Gammal
Beställ gammal ekologisk fårost onlineVill du köpa den godaste gamla fårosten? Beställ denna robusta ö-ost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i stormarknaden.
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din gamla fårost idag. |
Ingredienser i Gammal Ekologisk Fårdynost
Ingredienser:
48+ pastöriserad fårmjölk*, salt, mjölksyrakultur, vegetariskt löpe (GMO-fritt)
*Av ekologiskt ursprung
Den salta, kraftfulla smaken av Terschelling
För den sanna älskaren av fasta och kryddiga ostar är den Gamla Ekologiska Fårdynosten en absolut njutning. Denna speciella, ekologiska ost tillagas med mycket kärlek och hantverk på ostgården De Zeekraal, vackert belägen på östra Terschelling. Hemligheten med den unika smaken ligger i mjölken. Fåren betar nästan året runt på örtrika tomter mellan vadvallen och dynerna. Den salta havsluften och variationen av gräs ger den färska fårmjölken en mycket distinkt och karakteristisk arom.
Efter den traditionella tillredningen får osten den vila den förtjänar. I minst 8 månader mognar denna ost under perfekta förhållanden. Detta skapar den fasta, något smuliga struktur som är karakteristisk för en vacker gammal ost. Smaken utvecklas till en kraftfull, pikant helhet med läckra lätta toner av karamell och den där subtila, salta undertonen av Vadehavskusten. Den naturliga och ekologiska produktionsprocessen säkerställer en ren och autentisk ostupplevelse som kommer till sin rätt på en lyxig ostbricka eller till ett rejält glas vin.
Färsk uppskuren för optimal kvalitet
På Goudaostshop.se behandlar vi en så exklusiv ö-ost med största respekt. Vi arbetar inte med färdigskurna och förpackade bitar. Först när vi tar emot din beställning skär vi din ost färsk från det runda osthjulet. Nästan omedelbart efteråt packas biten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att perfekt skydda den känsliga strukturen och de rika, gamla aromerna under resan skickar vi alltid din ost inklusive en kylklamp. Detta säkerställer att du får absolut toppkvalitet hemma, som du enkelt kan förvara i din kyl i veckor utan att öppna den.
Vanliga frågor om Gammal Fårdynost
Är denna gamla fårost också vegetarisk?
Ja, absolut! Förutom att mjölken är av ekologiskt ursprung är denna ost uteslutande gjord med vegetariskt löpe (GMO-fritt). Så inget animaliskt löpe används, vilket gör osten hundra procent lämplig för vegetarianer.
Vad är det bästa sättet att skära denna ost?
Eftersom denna ost har mognat i 8 månader är den fast och kan vara något smulig. Det går bra att använda en osthyvel med ett kort, vasst blad, men det är ofta lättare och vackrare att bryta osten i rustika, grova bitar eller kuber med en rejäl ostkniv. Perfekt till ostbrickan!
Hur länge kan jag förvara osten hemma?
Tack vare vår täta vakuumpackning kan du säkert förvara osten (så länge den är oöppnad) i din kyl i sju till åtta veckor. Har du skurit osten? Slå sedan in den väl i ostpapper, varefter du säkert kan njuta av den i ytterligare en till två veckor.
Säljer ni även andra ostar från ostgården De Zeekraal?
Javisst! Vi har olika utsökta ostar från detta vackra företag på Terschelling. Från yngre fårostar till varianter med tång. Se vår kompletta kategori Ostgården De Zeekraal för att upptäcka din favorit.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Märke | De Zeekraal |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 35.4 |
| Mättat fett (gr) | 25.4 |
| Kalcium (mg) | 13 |
| Kalorier (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1687 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 22.2 |
| Natrium (mg) | 520 |
| Typ av mjölk | får
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |