Ekologisk Fårostdynekäse Lagrad

Ekologisk Fårostdynekäse Lagrad
Upptäck den rena smaken av Terschelling med denna ungt lagrade ekologiska fårost. Tillverkad av De Zeekraal med färsk fåromjölk och lagrad i 6 veckor. Krämig, mild och full av smak. Färskt skuren och vakuumförpackad.
Beskrivning / Ekologisk Fårostdynekäse Lagrad
Upptäck den unika smaken av Ung Lagrad Fårostdynekäse, en hantverksmässig och ekologisk ost från fårgården De Zeekraal på den vackra ön Terschelling. Denna speciella ost tillverkas med omsorg och passion av färsk fårmjölk och lagras i 6 veckor, vilket ger den en krämig textur och mild, fyllig smak.
Det som gör denna ost så speciell är miljöns påverkan. Fåren betar nästan året runt på ört- och gräsrika marker mellan Vaddensdiket och sanddynerna, där de njuter av den salta havsluften och en varierad diet. Denna naturliga och ekologiska process bidrar till ostens karakteristiska smak. Den ekologiska driften och naturvården säkerställer inte bara en hållbar produktion utan också en ost av exceptionell kvalitet.
Hos De Zeekraal görs allt på traditionellt vis. Fåren mjölkas två gånger om dagen och den färska mjölken används direkt för att tillverka osten. Mognaden sker under optimala förhållanden, vilket ger osten dess karakteristiska mjuka och krämiga struktur. Tack vare sin fasta konsistens är Dynekäsen mycket lämplig för postförsändelse.
När du besöker Terschelling bör du absolut besöka De Zeekraal, belägen i den östra byn Oosterend, nära naturreservatet Boschplaat. Här kan du inte bara smaka våra ostar, utan även njuta av en härlig ö-glass, träffa fåren och utforska vår mysiga gårdsbutik.
Njut av den rena smaken av Terschelling med denna läckra Ung Lagrad Fårostdynekäse – en unik produkt från en speciell plats!
Ingredienser:
48+ pastöriserad fårmjölk*, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt löpe (GMO-fri)
*Från ekologiskt ursprung
Kvalitet:
Din Ung Lagrad Fårostdynekäse skärs färsk och vakuumförpackas!
Tack vare sin fasta struktur är osten perfekt lämpad för postförsändelse.
Mer information
Dimension hel ost | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
---|---|
Märke | De Zeekraal |
Smakstyrka | Pithy |
Landets ursprung | Nederländerna
![]() |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 35.4 |
Mättat fett (gr) | 25.4 |
Kalcium (mg) | 13 |
Kalorier (kcal) | 407 |
Kilojoules (KJ) | 1687 |
kolhydrater (gr) | 0 |
Protein (gr) | 22.2 |
Natrium (mg) | 520 |
Typ av mjölk | får
![]() |
Glutenfri | Nej |
Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
![]() |
Sockerfri | Nej |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | Yes
![]() |
Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
Begränsad hållbarhet | Nej |