Rotterdamsche Oude 36 veckor | Hel ost 12 kilo
Rotterdamsche Oude 36 veckor | Hel ost 12 kilo
De Rotterdamsche Oude 36 Veckor: Robust och full av karaktär
Upptäck den intensiva smaken av De Rotterdamsche Oude 36 veckor. Denna premiumost har mognat på träplankor i 36 veckor och överraskar med en robust smak och utsökta mognadskristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Rotterdamsche Oude 36 veckor | Hel ost 12 kilo
Beställ De Rotterdamsche Oude online
Vill du köpa den allra godaste Rotterdamsche Oude? Beställ denna karaktärsfulla ost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart robust och lätt söt smak med mognadskristaller
- ✔ Mognad i exakt 36 veckor på traditionellt sätt
- ✔ Perfekt skivbar trots sin mognadstid
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ De Rotterdamsche Oude idag.
Ingredienser i De Rotterdamsche Oude
Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Den oemotståndliga smaken av stoltheten från Rotterdam
De Rotterdamsche Oude 36 veckor är en ost för den sanna livsnjutaren. Tack vare en mognad på exakt 36 veckor på traditionella träplankor har denna ost funnit den perfekta balansen. Den är robust och kryddig, men behåller samtidigt en överraskande smidig textur. Det som gör denna ost extra speciell är de fina vita proteinkristallerna som utvecklades under mognaden. Dessa ger ett underbart lätt knaster i munnen.
Denna hamnstadens stolthet är extremt mångsidig. Skär den i generösa tärningar för ostbrickan, kombinera den med ett kraftigt glas portvin eller ett lokalt bryggt öl, eller skiva den generöst över en färsk smörgås. Med De Rotterdamsche Oude tar du in en smakupplevelse i ditt hem som du inte lätt kommer att glömma.
Färskskuren för dig och noggrant förpackad
På Goudaostshop.se älskar vi vårt yrke. Vi skär din Rotterdamsche Oude färsk från kniven först i det ögonblick din beställning anländer. Omedelbart efter uppskärningen förpackas ostbiten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att skydda den höga kvaliteten och de utsökta aromerna under transporten skickar vi alltid din beställning med en speciell kylklamp.
Vanliga frågor om De Rotterdamsche Oude
Vad är de vita prickarna i denna ost?
De vita prickarna i osten är proteinkristaller. Dessa uppstår naturligt under den 36 veckor långa mognadsprocessen och ger ett behagligt krisp. Det är ett absolut tecken på kvalitet!
Är denna ost lätt att skiva?
Ja, absolut! Trots att det är en gammal ost är De Rotterdamsche Oude 36 veckor utmärkt skivbar med en bra osthyvel eller en vass ostkniv. Den smular inte sönder omedelbart.
Hur förvarar jag bäst denna gamla ost?
Du kan enkelt förvara osten i vakuumförpackningen i kylen i flera veckor. Efter öppnandet rekommenderar vi att du slår in osten i speciellt ostpapper eller plastfolie för att förhindra att den torkar ut.
Säljer ni fler holländska ostspecialiteter?
Absolut! Vi har ett vackert sortiment av unika holländska ostar. Se vår kompletta kategori Speciell Goudaost för att upptäcka allt.
Mer information
| Dimension hel ost | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Märke | De Rotterdamsche Oude |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32.5 |
| Mättat fett (gr) | 22,84 |
| Kalcium (mg) | 871 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25.5 |
| Natrium (mg) | 791 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |