Rökt Gouda Ost | Ytterligare kvalitet | Helost 2,7 kilo

(3)

Rökt Goudaost får en distinkt rökig smak från rökningsprocessen som den genomgår. Som ett resultat av denna process så får osten vanligtvis ett gul-brunt yttre skin.

SKU 90707
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Rökt Gouda Ost | Ytterligare kvalitet | Helost 2,7 kilo

Rökt ost får en distinkt rökig smak från rökningsprocessen som den genomgår. Som ett resultat av denna process så får osten vanligtvis ett gul-brunt yttre skin. Rökt Goudaost är ett utmärkt tillägg till dina lunchmackor. I det holländska köket används den i traditionella 'mosgrytor' för att ge dem en lite mer exotisk smak. Vi säljer rökt ost per bit, men även i korvar på 200 och 500 gram.    

Ingredienser: 
Fett 50+, pastöriserad komjölk, vatten, smör, majsstärkelse, smältsalt (natriumfosfat [E339], kaliumfosfat [E340], polyfosfat [E452]), salt, startkultur, löpe, färgämne (karoten [E160a], annatto norbixin [E160b(ii) )]), konserveringsmedel (natriumnitrat [E251]), rök

Kvalitet:
Din ost är färskskuren och vakuumförpackad!
Holländsk osts hårda struktur gör den perfekt lämpad för att skickas med post.

Rökt ost

Rökt ost är en viss sorts smältost som passar perfekt när du lagar en varmrätt. Osten kan även ätas på en smörgås eller så lägger du osten på en lyxigare ostbräda. Osten får sin unika smak på ett unikt sätt: efter att den lagrades, tas skorpan bort, därefter röks osten. Denna processen är också ansvarig för den bruna färgen osten har. Rökt ost kan innehålla en viss ost, men det görs också rökt ost från olika sorters ost som blandas ihop. Osten säljs oftast i formen av en korv, men du kan även köpa den i skivor. Osten kan också gallras.

En ung ost eller långlagrad ost?

Alla ostar kan rökas i princip, men effekten skiljer mycket beroende på sort. Tar man en ung ost, då märks det mycket bättre i smaken av osten. Smaken är mer tydligt i en ung rökt ost. Tar man en ost som är lagrad längre, då är effekten mer subtil, trots att man ändå känner en tydlig skillnad. Smaken är också beroende på hur man använder själva osten. I kalla rätter är röksmaken mer tydlig än smaken av osten som används som smältost. Sättet man röker osten på har stor influens på smaken i osten som säljs.

Mer information

Dimension hel ost +/- 37,5 cm Ø x 9 cm H
Märke Gouda Premium
Smakstyrka Mild
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 24,5
Mättat fett (gr) 14,5
Kalcium (mg) 575
Kalorier (kcal) 311
Kilojoules (KJ) 1306
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 22
Natrium (mg) 1100
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Vi hittade andra produkter du kanske gillar!

Smoked Cheese Sausage with Fine Herbs | 500 grammes / 1.1 lbs
Delicious smoked cheese with Fine Herbs in the smoked cheese.Nice s... mer info

Out of stock

158,69 kr

Ej i lager

Rökt Gouda Ostkorv med Skinka | 500 gram -20%
Njut av en läcker rökt ost med bitar av skinka, subtilt vävda in i ... mer info

Out of stock

Vanligt pris 164,82 kr Special Price 128,06 kr Så lågt som 98,16 kr

Ej i lager

Rökt getostkorv | 500 grams kniv -15%
(4)
Njut av vår läckra rökta getost, tillverkad av högkvalitativ hollän... mer info

I lager

Vanligt pris 146,44 kr Special Price 121,93 kr
Cheese Spread Eru 48+ Prestige | Extra Matured | 100 gram
Roomzachte smeerkaas 48+ Naturel (in totaal 21% vet) mer info

Out of stock

36,76 kr

Ej i lager

Natural Dry Sausage with herbs
This Gelderen smoked sausage is the speciality of our butcher in town. mer info

Out of stock

79,04 kr

Ej i lager

Rökt Goudaost | Premiumkvalitet - Korvpaketerade | 200 gram
Rökt Gouda-ost får sin karakteristiska rökiga smak genom rökberedni... mer info

I lager

Rökt Goudaost | Premiumkvalitet
(9)
Rökt Goudaost får en distinkt rökig smak från rökningsprocessen som... mer info

I lager

Så lågt som 58,21 kr Vanligt pris 64,33 kr
Rökt Goudaost | Premiumkvalitet - Korvpaketerade | 500 gram -18%
(3)
Upptäck vår läckra holländska rökta ost, en härlig korv på 500 gram... mer info

I lager

Vanligt pris 134,18 kr Special Price 109,68 kr

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Very good product
Recension av
Very good product
Betyg
Pris
God ost
Recension av
Jag kan rekommendera Rökt Goudaost. Den var riktigt god
Betyg
Pris
delicious
Recension av
Delicious cheese. It is necessary to taste and to savor the cheese, and not just eat it. Thank you customer service for your prompt answers to my questions and for my order. Very satisfied !

3 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Rökt Gouda Ost | Ytterligare kvalitet | Helost 2,7 kilo
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.