Remeker Ryp – Den Intensiva Upplevelsen av Råmjölksost
Remeker Ryp – Den Intensiva Upplevelsen av Råmjölksost
Remeker Ryp: Den intensiva råmjölksmakupplevelsen
Upptäck den rena och robusta smaken av Remeker Ryp. Denna hantverksmässiga ekologiska ost är gjord av rå Jerseymjölk och har en unik, naturlig ätbar skorpa som tvättas med rent mjölkfett (ghee).
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!
Beskrivning / Remeker Ryp – Den Intensiva Upplevelsen av Råmjölksost
Beställ Remeker Ryp ost online
Vill du köpa den allra godaste Remeker osten? Beställ denna intensiva smakupplevelse säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som är ett absolut måste för den sanna ostälskaren.
- ✔ Uteslutande gjord av rå och ekologisk Jerseymjölk
- ✔ Intensiv och komplex smak på grund av mognaden på 8 till 9 månader
- ✔ 100 % naturlig, ätbar skorpa tvättad med rent mjölkfett (ghee)
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Remeker Ryp idag.
Ingredienser i Remeker Ryp
Ingredienser:
Fett 48+, rå Jerseymjölk*, mjölksyrakultur, animaliskt löpe*, havssalt, rent mjölkfett*.
*Av ekologiskt ursprung
Den sublima smaken och unika hantverket av Remeker
Remeker är inte bara en ost, det är en filosofi. Tillverkad på den berömda gården De Groote Voort i Nederländerna, är Remeker Ryp det ultimata beviset på respekt för naturen. Denna ost tillverkas uteslutande av råmjölk från deras egna Jerseykor. Jerseymjölk är naturligt mycket rikare på proteiner, vitaminer och hälsosamma fetter än vanlig komjölk. Eftersom mjölken bearbetas rå (opastöriserad) bevaras ängens alla komplexa och naturliga smakegenskaper i slutprodukten.
Efter en noggrann tillredning får Remeker Ryp gott om tid att utveckla sin intensiva karaktär. Osten mognar i cirka 8 till 9 månader i ett speciellt klimat. Det som gör Remeker-ostar globalt unika är behandlingen av skorpan. Istället för en plastbeläggning gnids osten in med rent mjölkfett (ghee) från deras egna kor under mognaden. Detta skapar en vacker naturlig skorpa som är helt ätbar och bidrar till den utsökta, nötiga och jordiga smakprofilen. En absolut stjärna på vilken ostbricka som helst!
Färsk från osten för optimal kvalitet
På Goudaostshop.se förstår vi att ett mästerverk som Remeker Ryp förtjänar den allra bästa vården. Vi arbetar därför inte med färdigskurna bitar. Först så snart din beställning kommer in skär vi osten färsk från det runda osthjulet. Omedelbart därefter packas din bit tätt och lufttätt i ett vakuum. För att skydda den komplexa råmjölksstrukturen och aromerna under transporten skickar vi alltid osten med en kylklamp. Detta säkerställer att du tar hem absolut toppkvalitet som du kan ha i kylen i veckor utan problem.
Vanliga frågor om Remeker Ryp
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Märke | Remeker |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 35,4 |
| Mättat fett (gr) | 25,4 |
| Kalcium (mg) | 13 |
| Kalorier (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1687 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 22.2 |
| Natrium (mg) | 520 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |