Reblochon de Savoie

Reblochon de Savoie AOP Fermier har ett tunt skal som är gul/orange till färgen. Detta är helt täckt under ett lager av tunn vit mögel. Insidan av Reblochon är krämig och mild. Denna varierar från vit till elfenben i färg och kännetecknas av några små hål. Den typiska smaken för denna Reblochon innehåller en kombination av grädde med en lätt nötsmak.

SKU 5055710924158
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Reblochon de Savoie

Reblochon de Savoie AOP Fermier tillverkas manuellt på gården med mjölk från samma besättning, två gånger om dagen, precis efter mjölkning. Endast rå helmjölk används vid tillverkningen av denna franska ost. Reblochon de Savoie har en underbart krämig och nötaktig smak.

Ingredienser:
Fett 22+, opastöriserad hel komjölk, salt, färgämnen

Kvalitet:
Din Reblochon är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos Reblochon de Savoie gör den perfekt lämpad att skicka med post.

Ursprung Reblochon

Ursprunget till Reblochon de Savoie AOP Fermier finns i Thônesdalen i Haute-Savoie, Frankrike. Denna franska ost tillverkades först på 1200-talet. För produktionen använde bönderna en andra mjölkning, som var mycket rik på grädde. Reblochon de Savoie har därför en mild, krämig inredning med några små hål. Mjölken bearbetas opastöriserad under produktionen av Reblochon de Savoie.

Kombination

Ursprunget till Reblochon de Savoie AOP Fermier kan hittas i Thônes-dalen i Haute-Savoie, Frankrike. Denna franska ost tillverkades först på 1200-talet. För produktionen använde bönderna en andra mjölkning, som var mycket rik på grädde. Reblochon de Savoie har därför en mild, krämig inredning med några små hål. Mjölken bearbetas opastöriserad under produktionen av Reblochon de Savoie.

Mer information

Dimension hel ost 14 cm Ø x 3 cm H
Märke Reblochon
Smakstyrka Mild
Landets ursprung frankrike
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 28
Mättat fett (gr) 20,5
Kalcium (mg) 1300
Kalorier (kcal) 338
Kilojoules (KJ) 1403
Protein (gr) 24
Natrium (mg) 821
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad No
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Reblochon de Savoie
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.