Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie: Den krämiga stoltheten från de franska alperna
Upptäck den autentiska och milda smaken av den franska Reblochon de Savoie. Denna mjuka, krämiga ost med sin tvättade gul-orange skorpa är gjord på rå komjölk och har en oemotståndlig lätt, nötig smak.
Välj din vikt. Vi packar osten i vakuum och skickar den alltid säkert och kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Reblochon de Savoie
Beställ Reblochon de Savoie online
Vill du köpa den godaste Reblochon osten? Beställ denna krämiga franska klassiker säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i stormarknaden.
- ✔ Underbart mjuk, krämig och lätt nötig smak
- ✔ Autentisk fransk bergost gjord på rå mjölk
- ✔ Den oumbärliga ingrediensen för en traditionell Tartiflette
- ✔ Noggrant utvald för dig och vakuumpackad
- ✔ Skickas säkert och kyld till din ytterdörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Reblochon de Savoie idag.
Ingredienser och Specifikationer
Ingredienser:
Fett 22+, (OBSERVERA TILLVERKAD AV RÅ MJÖLK) opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur, ägg
Den autentiska smaken av de franska bergen
Ursprunget till Reblochon de Savoie ligger i den vackra Thônes-dalen i franska Haute-Savoie. Historien om denna ost går tillbaka till 1200-talet. På den tiden var bönderna tvungna att betala skatt på mängden mjölk deras kor producerade. När skatteindrivaren hade passerat mjölkade bönderna sina kor en andra gång (på franska 'reblocher'). Denna andra mjölk var mycket fetare och krämigare och utmärkt för att göra ost. Det är så Reblochon föddes!
Idag tillreds denna franska ost fortfarande med opastöriserad, rå helmjölk. Detta skapar ett milt, krämfärgat inre med enstaka små hål. Smaken är oöverträffat mjuk, krämig och har en karakteristisk nötig underton. Den tunna gul-orange skorpan är täckt av ett fint lager vitt mögel som ger osten dess unika utseende.
Osten för ostbrickan och Tartifletten
Reblochon de Savoie är en mycket mångsidig ost. Å ena sidan är den ett absolut blickfång och en publikfavorit på en fransk ostbricka, utsökt i kombination med en vit Bourgogne eller en Vin de Savoie. Å andra sidan är den den hemliga ingrediensen för en av de mest kända bergrätterna i världen: Tartiflette. En ugnsrätt med potatis, bacon, lök och smält Reblochon. Tack vare sina utmärkta smältegenskaper och krämiga konsistens ger Reblochon varje rätt en oemotståndlig, fyllig smak.
Eftersom kvalitet och smak är av största vikt för oss packar vi alltid Reblochon de Savoie säkert och lufttätt i ett vakuum. Vi skickar din beställning med en kylklamp, så att din ost anländer till ditt hem i perfekt och fräscht skick.
Vanliga frågor om Reblochon de Savoie
Är denna ost gjord på rå mjölk?
Ja, Reblochon de Savoie produceras traditionellt av 100 procent rå, opastöriserad komjölk. Detta ger osten dess karakteristiska och rena smak.
Är Reblochon lämplig för gravida kvinnor?
Nej, eftersom denna ost är gjord på rå (opastöriserad) mjölk avråds starkt från konsumtion under graviditeten för att undvika hälsorisker. Att värma den (som att baka i en ugnsform) gör bakterierna ofarliga, men om du är osäker, ta alltid det säkra före det osäkra och rådfråga din läkare.
Vilken är den bästa rätten att laga med Reblochon?
Den mest kända och godaste applikationen är den traditionella Tartiflette. Detta är en utsökt, rejäl fransk ugnsrätt från Savojen med skivad potatis, bacon, lök och naturligtvis ett generöst lager smält Reblochon ost. Den är också utsökt serverad kall på en ostbricka.
Har ni fler franska ostar?
Säkert! Frankrike har en fantastisk osttradition. Utöver Reblochon har vi bland annat den krämiga Brie de Meaux, den robusta Comté och den berömda Roquefort. Se vår kompletta kategori Fransk Ost för alla våra specialiteter.
Mer information
| Dimension hel ost | 14 cm Ø x 3 cm H |
|---|---|
| Märke | Reblochon |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 28 |
| Mättat fett (gr) | 20,5 |
| Kalcium (mg) | 1300 |
| Kalorier (kcal) | 338 |
| Kilojoules (KJ) | 1403 |
| Protein (gr) | 24 |
| Natrium (mg) | 821 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |