Provolone Salame Piccante
Provolone Salame Piccante
Provolone Salame Piccante: Kryddig italiensk klassiker
Upptäck den intensiva och karaktärsfulla smaken av Provolone Salame Piccante. Denna autentiska italienska ost har fått sitt namn från den karakteristiska salamiformen och erbjuder en härligt kryddig, robust smakupplevelse.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Provolone Salame Piccante
Beställ italiensk Provolone ost online
Vill du köpa den allra godaste Provolone Piccante? Beställ denna kryddiga italienska smaksättare säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart kryddig, robust och fyllig smak
- ✔ Autentisk italiensk ost i traditionell salamiform
- ✔ Perfekt för att smälta, riva eller bara som ett mellanmål
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din italienska ost idag.
Ingredienser i Provolone Salame Piccante
Ingredienser:
Fett 44+, pastöriserad komjölk, löpe, mjölksyrakultur, salt
Den kryddiga smaken av Syditalien
Provolone Salame Piccante är en av de mest uppskattade ostarna från Italien. Denna 'pasta filata' ost (sträckt ostmassa) tillagas traditionellt av högkvalitativ komjölk. Där Dolce varianten är mjuk och söt, används traditionellt en annan typ av löpe till denna Piccante variant, varefter den mognar betydligt längre. Denna mognadsprocess, som varierar från några månader till över ett år, resulterar i en fast, kompakt struktur med en torr skorpa och en vackert intensiv, skarp och kryddig smak.
Tack vare sin distinkta smakprofil är denna ost en absolut stjärna i köket. Den är fantastisk att riva färsk över en autentisk pasta, pizza eller risotto. Dessutom har Provolone utmärkta smältegenskaper, vilket gör den perfekt för paninis, varma gratänger och gratinerade rätter. Naturligtvis är den också utsökt i tärningar på en rikligt fylld ostbricka, helst åtföljd av ett fylligt glas italienskt rött vin.
Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se behandlar vi våra premiumostar med största omsorg. Vi skär bara din bit Provolone Salame Piccante färsk från den stora osten i samma ögonblick som din beställning kommer in. Omedelbart därefter packar vi din ost tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att perfekt skydda den fasta strukturen och kryddiga aromerna under resan skickar vi alltid din beställning med en kylklamp som standard. På så sätt är du garanterad att njuta av färsk toppkvalitet.
Vanliga frågor om Provolone Salame Piccante
Vad betyder Salame i namnet på denna ost?
Tillägget Salame hänvisar helt enkelt till den avlånga, cylindriska formen som denna specifika Provolone mognar i. Osten hängs upp med rep under produktionen, vilket resulterar i den karakteristiska formen som starkt påminner om en salamikorv.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Nej, animaliskt löpe används traditionellt vid beredningen av äkta Provolone Piccante. Som ett resultat är osten tyvärr inte lämplig för en strikt vegetarisk kost.
Smälter denna ost bra?
Ja, verkligen! Eftersom Provolone är en så kallad 'pasta filata' ost har den fantastiska smältegenskaper. Den drar fina trådar och smälter smidigt, vilket gör den oumbärlig i varma italienska rätter och på varmsmörgåsar.
Säljer ni också andra italienska ostar?
Absolut! Förutom Provolone Salame Piccante har vi ett omfattande utbud av de godaste ostarna från Italien. Se vår kompletta kategori Italiensk Ost för att upptäcka alla våra medelhavsdelikatesser.
Mer information
| Märke | Auricchio |
|---|---|
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Italien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 33 |
| Mättat fett (gr) | 22 |
| Kalcium (mg) | 0 |
| Kalorier (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1688 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 27 |
| Natrium (mg) | 25 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |