Provolone Salame Dolce
Provolone Salame Dolce
Provolone Dolce: Mjuk italiensk klassiker
Upptäck den milda och krämiga smaken av Provolone Dolce. En underbart mjuk italiensk ost som är känd för sina utmärkta smältegenskaper och mångsidighet i köket.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Provolone Salame Dolce
Beställ Provolone Dolce online
Vill du köpa den allra godaste Provolone Dolce? Beställ denna milda favorit säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi leverer en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart mjuk, krämig och mild smak
- ✔ Autentisk italiensk pasta filata ost
- ✔ Smälter fantastiskt över alla dina varma rätter
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din italienska ost idag.
Ingredienser i Provolone Dolce
Ingredienser:
Fett 44+, pastöriserad komjölk, löpe, mjölksyrakultur, salt
Den milda smaken av Provolone Dolce
Provolone Dolce är en världsberömd ost från Italien. Denna ost tillhör 'pasta filata'-familjen, vilket innebär att ostmassan knådas och sträcks till en smidig, elastisk struktur under beredningen. Detta är samma process som används för mozzarella, men Provolone mognar sedan under en kort tid. 'Dolce'-varianten är den unga versionen av denna ost, vilket ger en exceptionellt mjuk, mild och krämig smak med en lätt söt underton.
Tack vare sin smidiga textur är denna ost en sann stjärna i köket. Provolone Dolce smälter nämligen verkligen fantastiskt. Den är perfekt för att göra en oemotståndlig varmsmörgås, utsökt över en varm gratäng, eller som ett krämigt tillskott till din hemgjorda pizza eller pasta. Naturligtvis är denna ost också en fröjd kall, till exempel i tärningar på en ostbricka eller i lövtunna skivor på en nygjord smörgås.
Färsk från kniven för bästa kvalitet
På Goudaostshop.se förstår vi hur viktig färskheten hos en mjuk ost är. Det är därför vi bara skär din bit Provolone Dolce färsk i samma ögonblick som du gör din beställning. Nästan omedelbart därefter packas osten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att perfekt skydda den krämiga strukturen och de milda aromerna under resan skickar vi alltid din beställning med en kylklamp som standard. På så sätt njuter du omedelbart av den allra bästa kvaliteten hemma.
Vanliga frågor om Provolone Dolce
Vad är skillnaden mellan Provolone Dolce och Piccante?
Skillnaden ligger främst i typen av löpe och mognadstiden. Provolone Dolce är yngre och görs med kalvlöpe, vilket ger en mild och söt smak. Provolone Piccante mognar mycket längre och använder ofta get- eller lammlöpe, vilket resulterar i en skarpare och kryddigare smak.
Är denna ost gjord på råmjölk?
Nej, denna ost är tillagad med pastöriserad komjölk. Som ett resultat är Provolone Dolce också säker att konsumera för gravida kvinnor.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Nej, animaliskt löpe används vid beredningen av denna ost. På grund av detta är den tyvärr inte lämplig för en strikt vegetarisk kost.
Säljer ni andra italienska ostar?
Absolut! Förutom Provolone har vi ett mycket omfattande utbud av utsökta ostar från Italien. Se vår kompletta kategori Italiensk Ost för att upptäcka alla våra medelhavsfavoriter.
Mer information
| Märke | Auricchio |
|---|---|
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | Italien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 33 |
| Mättat fett (gr) | 22 |
| Kalcium (mg) | 0 |
| Kalorier (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1688 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 27 |
| Natrium (mg) | 25 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |