Postel Vieux

Upptäck den autentiska Postel Vieux (även känd som Postel Oud). En unik, karaktärsfull belgisk klosterost med en rik historia, full av kryddiga och raffinerade smaknyanser.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!

SKU 5055710956180
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Postel Vieux

Möt den sublima Postel Vieux, den äldsta och mest distinkta varianten i Postel ostfamiljen. Denna belgiska klosterost tillagas enligt historiska traditioner och mognar i fred i minst 6 månader. Tack vare denna långa process utvecklar osten en robust, kryddig smak med mjuka, fruktiga undertoner och lätta saltkristaller. Även om smaken är kraftfull smälter konsistensen underbart mjukt på tungan.

Beställ Postel Vieux online

Vill du njuta av denna autentiska, historiska belgiska klosterost? Beställ den enkelt och säkert online i vår webbshop.

  • ✔ Autentisk belgisk klosterost med en rik tradition
  • ✔ Beredd med mikrobiellt löpe (100% vegetariskt)
  • ✔ Mognat i minst 6 månader för en robust, kryddig smak
  • ✔ Levereras säkert hem till dig kyld

En klosterost med en rik historia

Klostret i Postel har garanterat hantverk och passion i århundraden, och Postel Vieux är det ultimata beviset på det. Receptet bygger på mångåriga traditioner. Eftersom denna ost tillagas med mikrobiellt (växtbaserat) löpe istället för animaliskt löpe är detta smakfulla mästerverk också helt lämpligt för vegetarianer.

Den fasta konsistensen och kraftfulla smakprofilen gör Postel Oud till det perfekta tillskottet till en lyxig ostbricka. Servera helst denna klosterost med ett mörkt specialöl eller ett fylligt rött vin. Dessutom är denna karaktärsfulla ost också utmärkt som smaksättare i varma, salta ugnsrätter eller smält på hantverksbröd. Njut av en sann smakupplevelse!

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: Fett 50+, pastöriserad komjölk, salt, mjölksyraferment, mikrobiellt löpe.

Vanliga frågor

Är denna ost lämplig för vegetarianer?

Ja, den här osten tillverkas med mikrobiellt (växtbaserat) löpe istället för animaliskt löpe, vilket gör osten helt vegetarisk.

Vad är det bästa sättet att kombinera denna lagrade ost?

Postel Vieux kommer till sin rätt fantastiskt tillsammans med fikonkompott, knaprigt bröd eller en rik belgisk klosteröl. Upptäck fler belgiska pärlor i vår kategori Belgisk ost.

Mer information

Märke Abbay Postel
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Belgien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 34
Mättat fett (gr) 24
Kalcium (mg) 19
Kalorier (kcal) 418
Kilojoules (KJ) 1734
kolhydrater (gr) 0,5
Protein (gr) 28
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Postel Vieux
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.