Port Wine Derby

Port Wine Derby
Upptäck den raffinerade smaken av Port Wine Derby, en krämig Derbyost med en delikat infusion av portvin. Denna vackert marmorerade ost har en djup rubinröd färg, där portvinet naturligt har blandats med den mognande osten. Perfekt för en lyxig ostbricka eller som en överraskande ingrediens i kulinariska skapelser.
Beskrivning / Port Wine Derby
Port Wine Derby är en len, krämig Derbyost, mästerligt marmorerad med en raffinerad portvinsinfusion. Osten har en iögonfallande rubinröd marmorering, där portvinet naturligt har smält samman med den mognande osten, vilket ger subtila toner av svarta vinbär och en lätt söt eftersmak. Denna ost är "fatgjord", där portvin tillsätts under osttillverkningsprocessen, vilket ger den dess unika karaktär och fantastiska utseende.
Port Wine Derby gör ett imponerande intryck när den serveras efter middagen, särskilt med ett glas portvin. Den är också ett utsökt tilltugg, kombinerad med frukt, eller riven i en ostsås eller över pasta. Även om den passar perfekt med portvin, kompletterar den också viner som Soave eller Zinfandel, och till och med veteöl.
Ingredienser:
50+, Pastöriserad Komjölk, Salt, Startkultur, Naturliga Färgämnen, Naturlig Portvinsarom, Löpe, Portvin
Kvalitet Port Wine Derby:
Vi skär din ost färsk från blocket och vakuumförpackar din beställning! Tack vare den fasta strukturen hos Port Wine Derby är denna ost mycket lämplig för postförsändelse.
Mer information
Märke | Belton Farm |
---|---|
Smakstyrka | Mild |
Landets ursprung | Storbritannien
![]() |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 33,1 |
Mättat fett (gr) | 21 |
Kalcium (mg) | 1,88 |
Kalorier (kcal) | 407 |
Kilojoules (KJ) | 1686 |
kolhydrater (gr) | 3 |
Protein (gr) | 23,9 |
Typ av mjölk | Ko
![]() |
Glutenfri | Nej |
Typ av löpe | Löpe |
Sockerfri | Nej |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Ja |
Laktosfri | No |
Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
Begränsad hållbarhet | Nej |