Pinonoire Jurassic
Pinonoire Jurassic
Upptäck den spektakulära Pinonoire Jurassic, en unik fransk ost från Jura-regionen som traditionellt har infunderats med fruktigt Pinot Noir rödvin.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Pinonoire Jurassic
Möt den sensationella Pinonoire Jurassic, en sann delikatess för älskare av fransk ost- och vinkultur. Denna speciella halvhårda ost kommer från Jura-bergen och genomgår en unik mognadsprocess. Under denna process förädlas osten med äkta Pinot Noir rödvin, vilket inte bara ger den en vacker marmorerad struktur utan också en djup, fruktig och aromatisk smak med toner av röda bär och subtila träaromer.
Beställ Pinonoire Jurassic online
Vill du uppleva denna exklusiva Jura-ost med Pinot Noir-vin själv? Beställ enkelt och säkert i vår webbshop.
- ✔ Hantverksost från Jura berikad med äkta Pinot Noir
- ✔ Unik, komplex och fruktig smakprofil
- ✔ Vacker, iögonfallande färg och marmorerad struktur
- ✔ Levereras säkert hem till dig kyld
En perfekt harmoni av ost och vin
Pinonoire Jurassic kombinerar den fylliga, krämiga konsistensen hos komjölksost med den raffinerade, fruktiga elegansen hos ett bra franskt rött vin. Tack vare de utvalda mjölksyrabakterierna utvecklar osten en smidig, mjuk textur som smälter härligt på tungan.
Denna vinost är ett absolut blickfång på varje ostbricka och utgör ett utmärkt samtalsämne under en trevlig kväll. Kombinera den naturligtvis med ett glas Pinot Noir eller ett annat mjukt, fruktigt rött vin för att förstärka smakerna harmoniskt. Också utsökt i kombination med frasig baguette och lätt fruktkompott.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fett 45+, pastöriserad komjölk, salt, löpe, mjölksyrabakteriekultur (Lactobacillus delbrueckii, Lactococcus lactis subsp. lactis), Pinot Noir rödvin.
Vanliga frågor
Framträder smaken av vinet mycket?
Ja, Pinot Noir-rödvinet är mästerligt integrerat. Det ger osten en behagligt fruktig och lätt aromatisk karaktär, utan att den milda, krämiga smaken hos basosten går förlorad.
Vad mer kan jag servera denna specifika ost till?
Förutom på ostbrickan är den också överraskande god i varma rätter som kan behöva en fruktig skjuts, till exempel smält över en lyxburgare eller i en kreativ ostfondue. Upptäck mer i vår kategori Vinost.
Mer information
| Dimension hel ost | 30 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Märke | Maison Fischer |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 27,6 |
| Mättat fett (gr) | 19,3 |
| Kalcium (mg) | 20 |
| Kalorier (kcal) | 345 |
| Kilojoules (KJ) | 1430 |
| kolhydrater (gr) | 0,7 |
| Protein (gr) | 24,6 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |