Reblochon de Savoie Petit (SUB) 45+ 240 gram
Reblochon de Savoie Petit (SUB) 45+ 240 gram
Ta in den rena smaken av de franska alperna i ditt hem med Reblochon de Savoie (SUB). En ikonisk och smörmjuk kittost, gjord på rå komjölk.
Denna lilla ost är noggrant förpackad i sin ursprungliga, hela form och skickas till dig säkert och kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Reblochon de Savoie Petit (SUB) 45+ 240 gram
Reblochon de Savoie är en absolut storhet inom den franska ostkulturen. Enligt en månghundraårig tradition produceras denna lilla, runda ost uteslutande i bergiga Haute-Savoie av råmjölk. Den kännetecknas av en smidig, sammetslen elfenbensfärgad ostmassa och en tunn, orangegul skorpa med ett fint lager vitmögel. Smaken är vackert komplex: ljuvligt krämig och nötig, med subtila, rustika undertoner och doften av bergen. En oumbärlig ingrediens för autentiska alprätter!
Beställ Reblochon de Savoie online
- ✔ Hel, original liten ost på 240 gram
- ✔ Tillverkad av rå komjölk (au lait cru)
- ✔ Skyddad ursprungsbeteckning (AOP / SUB)
- ✔ Huvudingrediensen för en klassisk Tartiflette
Oumbärlig i en Tartiflette
Även om Reblochon de Savoie smakar fantastiskt på en robust ostbricka i kombination med ett fruktigt rött vin eller ett vitt Savoie-vin, är dess sanna kall det varma köket. Dess fantastiska smältegenskaper gör den till stjärningrediensen i den berömda franska 'Tartifletten'.
I denna klassiska vintersporträtt läggs Reblochon över en rykande ugnsform full av potatisskivor, bacon, lök och en skvätt vitt vin, varefter den smälter i ugnen till en gyllenbrun, smakrik njutning. Den tvättade skorpan kan med fördel ätas; den ger rätten extra djup och karaktär.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fett 40+, rå komjölk (opastöriserad), syrningskultur, salt, animaliskt löpe, färgämne.
5 Vanliga frågor om Reblochon
Vad betyder den färgade pricken (pastillen) i skorpan?
Under produktionen får varje Reblochon ett färgat kaseinsigill intryckt i skorpan för att garantera dess ursprung. Ett grönt sigill betyder 'fermier' (gjord på gården av deras egen mjölk), ett rött sigill står för 'laitier' (gjord i ett mejeri). Sigillet är fullt ätbart.
Kan man äta skorpan på Reblochon?
Ja, den tvättade skorpan är fullt ätbar. Faktum är att skorpan bidrar till ostens specifika, jordnära arom och smälts alltid ner när man gör en Tartiflette.
Är Reblochon säkert under graviditeten?
Nej. Äkta Reblochon de Savoie (SUB) är gjord på opastöriserad, rå komjölk ('au lait cru'). Gravida kvinnor avråds starkt från att äta råmjölksostar.
Är osten lämplig för vegetarianer?
Nej, animaliskt löpe används i produktionen av denna traditionella franska ost. Därför passar Reblochon inte in i en strikt vegetarisk kost.
Har du fler autentiska franska ostar i ditt sortiment?
Absolut! Från mjuk Camembert till robust Roquefort. Se vårt utbud av underbara franska klassiker i kategorin Fransk ost.
Mer information
| Dimension hel ost | 7 cm Ø x 4 cm H |
|---|---|
| Märke | Reblochon |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 27 |
| Mättat fett (gr) | 20 |
| Kalcium (mg) | 13 |
| Kalorier (kcal) | 307 |
| Kilojoules (KJ) | 1271 |
| kolhydrater (gr) | 0,5 |
| Protein (gr) | 16 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Nej |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |