Pecorino Romano

Pecorino Romano
Pecorino-ost är inte bara en ost, det är namnet på en familj av italienska ostar som tillverkas av mjölk från tackor. Pecorino-ostar har en smulig textur och en något smörig och nötig smak.
Beskrivning / Pecorino Romano
Pecorinoost är inte bara en enskild ostsort; det representerar en familj av italienska ostar som tillverkas av får mjölk. Termen 'pecora' översätts till 'får' på italienska, vilket bildar basen för dess namn. Denna karakteristiska ost har en smulig textur som omsluter en härlig blandning av smörig mjukhet och nötrikhet, vilket skapar en symfoni av smaker. Konsten att producera Pecorinoost har förfinats genom generationer och har resulterat i en rad nyanser bland dess olika typer. Från de yngre, mildare varianterna till de mognade, kraftfulla varianterna, erbjuder Pecorinoostar en resa genom smak och tradition. Denna ost, med sin unika historia och smakprofil, fångar verkligen essensen av italienskt osttillverkningskunnande.
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad mjölk från tacka, löpe, salt, mjölksyra
Kvalitet:
Din ost är färskskuren och vakuumförpackad!
Pecorino-ostens hårda struktur gör den väl lämpad att skickas med post.
Mer information
Märke | Pecorino Romano |
---|---|
Smakstyrka | Mycket pikant |
Landets ursprung | Italien
![]() |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 34 |
Mättat fett (gr) | 16 |
Kalcium (mg) | 47 |
Kalorier (kcal) | 406 |
Kilojoules (KJ) | 1683 |
kolhydrater (gr) | 0 |
Protein (gr) | 25 |
Typ av mjölk | får
![]() |
Glutenfri | Ja |
Typ av löpe | Löpe |
Sockerfri | Ja |
Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | Yes
![]() |
Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
Begränsad hållbarhet | Nej |