Pecorino allo Zafferano

Pecorino allo Zafferano: En guldgul, kryddig smaksensation

Upptäck Italiens gyllene skatt: en autentisk Pecorino berikad med aromatisk saffran och kryddiga svarta pepparkorn.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!

SKU 5055710961627
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
En god överraskning med din beställning: gratis Old Amsterdam Tasty Grill till ett värde av 3,99 €! (Läggs automatiskt till i din varukorg)
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Pecorino allo Zafferano

Beställ Pecorino allo Zafferano online

Vill du köpa den slående Pecorino allo Zafferano? Beställ denna guldgula, aromatiska italienska fårost säkert, färskt och snabbt på GoudaOstShop.se. Ett lysande blickfång för alla lyxiga ostbrickor.

  • ✔ Utsökt italiensk fårost med äkta saffran och pepparkorn
  • ✔ Gjord av 100 % pastöriserad fårmjölk
  • ✔ Unik guldgul färg och en aromatisk, lätt kryddig smakprofil
  • ✔ Alltid nyhyvlad till dig från den stora osten & vakuumpackad

Ta in solen från söder i ditt hem och beställ idag.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten:
Fett 33+, pastöriserad fårmjölk, svarta pepparkorn (2%), ystenzym, saffran 0,016%, syrningskultur, salt.

En Mästerlig Kombination av Saffran och Svartpeppar

Pecorino allo Zafferano är ett visuellt och kulinariskt skådespel. Grunden för denna ost utgörs av högkvalitativ, söt fårmjölk. Under tillagningen tillsätts ren saffran och hela svarta pepparkorn till ostmassan. Saffranet ger inte bara osten dess karakteristiska, briljanta gula färg, utan ger också en subtilt varm, blommig och jordig arom som passar perfekt till ostens krämighet.

Medan saffranet ger värme och färg, erbjuder de hela svarta pepparkornen en utsökt, kryddig motpart som ger en spännande smakupplevelse i varje tugga. Osten är smidig och mjuk, med en salt underton. Det är en fantastisk ost att njuta av ren med en drink, men också underbar att riva över en krämig risotto alla milanese eller att använda i lyxiga varma rätter.

Färsk från kniven för den ultimata ostupplevelsen

På GoudaOstShop.se står vi för absolut friskhet och toppkvalitet. Först när vi får din beställning skär vi din bit Pecorino allo Zafferano exakt och färskt. Omedelbart efter portioneringen förpackar vi din ost tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den ömtåliga strukturen och de fina aromerna av saffran och peppar under transport, skickar vi alltid din beställning säkert och kyld.

Vanliga Frågor om Pecorino allo Zafferano

Varför är denna Pecorino så gul?

Den slående, ljust guldgula färgen på denna ost skapas helt naturligt genom tillsats av rent saffran under tillagningen. Denna dyrbara krydda är känd för sin intensiva färgkraft och delikata, blommiga arom.

Smakar osten väldigt starkt på grund av pepparkornen?

Själva osten är väldigt mild och krämig. De hela svarta pepparkornen (pepe nero in grani) ger ett kryddigt bett när du biter i dem, men de överröstar absolut inte den raffinerade smaken av fårmjölk och saffran. Det skapar en vacker kontrast.

Hur ska jag servera denna ost?

Denna Pecorino är ett fantastiskt tillskott till din ostbricka, speciellt i kombination med mjuk honung eller söt fruktkompott, som kontrasterar perfekt till den svarta pepparn. Dessutom är det en utmärkt smältost och idealisk att riva över pastarätter eller risotto.

Är osten gjord av opastöriserad mjölk?

Nej, Pecorino allo Zafferano tillverkas av pastöriserad fårmjölk. Detta gör osten säker för en mycket bred grupp av ostälskare.

Hur länge håller sig denna ost färsk?

Tack vare vår vakuumförpackning kan osten förvaras i kylen i veckor i stängt tillstånd. Efter öppning rekommenderar vi att slå in osten i ostpapper, varefter du kan njuta av den i minst 1 till 2 veckor till. Se även våra andra varianter i Pecorino kategorin.

Mer information

Dimension hel ost 18 x 12 cm
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Italien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,60
Mättat fett (gr) 18,10
Kalcium (mg) 15
Kalorier (kcal) 421
Kilojoules (KJ) 1759
kolhydrater (gr) 0,07
Protein (gr) 28,6
Typ av mjölk får
Glutenfri Nej
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Pecorino allo Zafferano
Ditt betyg:
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.