Lutjewinkel 1916 Robust och krämig

(1)

Lutjewinkel 1916 Robust & Krämig: Karaktärsfull och oöverträffat mjuk

Upptäck den perfekta balansen mellan en kraftfull smak och en smältande konsistens med NH Lutjewinkel 1916 Robust och Krämig. Denna nordholländska premiumost erbjuder en rik, intensiv smakupplevelse, men förblir underbart mjuk och krämig på tungan.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710924653
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Lutjewinkel 1916 Robust och krämig

Beställ Lutjewinkel 1916 Robust & Krämig online

Vill du köpa den välsmakande och unika Lutjewinkel 1916 Robust och Krämig? Beställ denna nordholländska ostspecialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. En ren njutning för älskare av karaktärsfull, men krämig ost.

  • ✔ Gjord av 100 % nordholländsk ängsmjölk
  • ✔ Den perfekta balansen: en robust smak med en krämig konsistens
  • ✔ Tillredd enligt ett autentiskt recept från 1916
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på Nordhollands bäst bevarade hemlighet och beställ idag.

Ingredienser i Lutjewinkel 1916 Robust och Krämig

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, mjölksyrakultur, salt.

Den rika historien bakom Lutjewinkel-osten

I den nordholländska byn Lutjewinkel har ost tillverkats traditionellt sedan 1916. Lutjewinkel 1916 Robust och Krämig är en hyllning till denna hundraåriga tradition. Det som gör denna ost så speciell är mjölkens ursprung. Korna betar på de salta, bördiga lerjordarna i Nordholland. Detta säkerställer en mjölk som är naturligt mycket rikare och krämigare än mjölk från andra delar av landet. Vid tillagningen av denna ost bevaras den krämiga karaktären perfekt, även när osten får tid att utveckla sina djupa, robusta smaker.

Denna ost lever upp till sitt namn: den har den kryddiga och karaktärsfulla profilen hos en äldre ost (robust), men smälter samtidigt underbart i munnen (krämig). Detta gör den till en otroligt mångsidig ost. Den är fenomenal på en lyxig ostbricka med ett glas robust rött vin eller portvin, men också en absolut berikning för din dagliga smörgås eller riven över en varm gratäng.

Färsk uppskuren från osten för den ultimata ostupplevelsen

På Goudaostshop.se står vi för absolut färskhet och toppkvalitet. Vi arbetar inte med färdigförpackade fabriksostar. Först när vi tar emot din beställning skär vi din bit Lutjewinkel 1916 noggrant och färskt från det stora osthjulet. Omedelbart efter portioneringen packar vi din ost stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den delikate, krämiga strukturen och den fylliga smaken skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. Så länge du förvarar osten oöppnad i vakuumpackningen håller den sig lätt färsk i din kyl i veckor!

Vanliga frågor om Lutjewinkel 1916 Robust och Krämig

Vad gör denna ost både robust och krämig?

Osten ges tillräckligt med tid för att mogna, vilket ger den intensiva, 'robusta' och något kryddiga smaken. Men eftersom osten uteslutande görs av mycket rik nordholländsk ängsmjölk (från salt lerjord), behåller osten sin unika, mjuka och 'krämiga' konsistens utan att bli torr eller smulig.

Varifrån kommer namnet Lutjewinkel?

Lutjewinkel är en liten by i provinsen Nordholland. År 1916 grundades här ett mejeri som förädlade den regionala mjölken till ost av högsta kvalitet. Denna produktlinje hedrar det autentiska nordholländska ursprunget.

Hur länge kan jag förvara denna ost?

Tack vare vår professionella vakuumpackning kan du säkert förvara osten oöppnad i kylen i 7 till 8 veckor. Efter öppnandet är det bäst att slå in osten i ostpapper; den kommer då att förbli underbart välsmakande i kylen i cirka 2 till 3 veckor.

Säljer ni fler ostar från Lutjewinkel?

Ja, visst! Inom denna linje finns flera smakprofiler tillgängliga. Se vår kompletta kategori Lutjewinkel 1916 för alla speciella varianter.

 

Mer information

Dimension hel ost 38 cm Ø x 11 cm H
Märke Lutjewinkel
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 32,5
Mättat fett (gr) 20
Kalcium (mg) 821
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Protein (gr) 24,4
Natrium (mg) 735
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Bra ost
Recension av
Fyllig smak, vällagrad men något torr.

1 Artikel

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Lutjewinkel 1916 Robust och krämig
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.