Åldrad Frisisk Nejlikeost

(1)

Gammal Frisisk Kryddnejlikeost: En pikant och unik smakupplevelse

Upptäck den karakteristiska smaken av gammal frisisk kryddnejlikeost. Denna läckra ost har fått mogna i fred i cirka 15 månader. Detta skapar en hård, torr och fast struktur, packad med pikanta aromer av kummin och nejlikor!

Vi skär den gamla nejlikeosten färsk åt dig och vakuumpackar den stramt som standard.

SKU 40601CONFIG
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Åldrad Frisisk Nejlikeost

Beställ Gammal Frisisk Kryddnejlikeost online

Vill du köpa en utsökt bit gammal nejlikeost? Beställ denna robusta och kryddiga ost säkert och snabbt på Goudaostshop.se. Detta är den perfekta osten för den sanna älskaren av distinkta smaker på en matig smörgås eller till drinkar.

  • ✔ Mycket pikant smak på grund av tillsatsen av kummin och nejlikor
  • ✔ Naturligt mognad i 15 månader
  • ✔ Underbart fast och hård struktur
  • ✔ Skuren färsk från osten och levererad stramt vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt direkt till din dörr

Lägg till en unik, kryddig smak på din ostbricka och beställ denna gamla nejlikeost idag.

Ingredienser i Gammal Frisisk Kryddnejlikeost

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur, nejlikor, spiskummin.

Den rika smaken och traditionen av Gammal Nejlikeost

För den sanna entusiasten är vår frisiska kryddnejlikeost ett absolut måste. Den karakteristiska smaken av denna specialitet erbjuder en unik upplevelse för alla som smakar den. Eftersom osten har fått mogna under lång tid (15 månader naturligt mognad) har den gamla nejlikeosten naturligt blivit torr och hård. Smaken är oöverträffad: den tillsatta kumminen och nejlikorna har kunnat göra sitt jobb under hela denna period. Detta ger dig en robust, pikant och kryddig ost som smakar fantastiskt på en rustik brödskiva med smör, eller i tärningar bredvid ett gott glas öl eller rött vin.

Vid tillverkningen av denna speciella ost blandas nejlikorna och kumminfröna noggrant genom ostmassan. Efter beredningen genomgår osten den långa och noggranna mognadsprocessen, under vilken smak och textur utvecklas optimalt. En sann njutning och en bit av holländskt kulturarv!

Vakuumpackad för optimal kvalitet

Vi erbjuder den gamla nejlikeosten i olika vikter, så att du kan beställa exakt vad du behöver. För att optimalt garantera kvaliteten, den fasta strukturen och den komplexa aromen skärs din ostbit alltid färsk från osten och förpackas som standard stramt och helt lufttätt i en vakuumpåse. Vid frakt lägger vi alltid till en kylklamp. Tack vare denna professionella förpackning kan du utan ansträngning förvara osten i ditt kylskåp i veckor, förutsatt att den är oöppnad.

Vanliga frågor om Gammal Frisisk Kryddnejlikeost

Vad gör denna nejlikeost 'gammal'?

Denna nejlikeost har fått minst 15 månader på sig att mogna naturligt på vårt lager. På grund av denna långa mognadsprocess tappar osten mycket fukt, vilket resulterar i en fast, något torr och smulig struktur med en mycket koncentrerad, pikant smak.

Är nejlikorna i osten mjuka nog att äta?

Under mognaden och på grund av syrorna i osten blir nejlikorna mjukare. De avger sin smak till osten och kan lugnt ätas, även om de ibland ger ett extra fast 'bett' som är typiskt för nejlikeost.

Hur länge kan jag förvara denna ost?

Så länge din ostbit ligger i sin ursprungliga, oöppnade vakuumpackning i kylen kan den säkert förvaras i 7 till 8 veckor. Efter öppnandet rekommenderar vi att du slår in osten i det medföljande ostpapperet; tack vare sin hårda struktur håller sig denna gamla ost ofta bra i veckor, även om den kan torka ut lite till.

 

Mer information

Dimension hel ost +/- 31 cm Ø x 10 cm H
Märke Gouda Premium
Smakstyrka Mycket pikant
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 23,6
Mättat fett (gr) 14,9
Kalcium (mg) 800
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1330
kolhydrater (gr) 0
Protein (gr) 26,9
Natrium (mg) 820
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Very good!
Recension av
Great cheese with such an outstanding flavor! A bit sweet yet not too much, a bit spicy yet not too much! The gloves make it more special! Seriously good!

1 Artikel

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Åldrad Frisisk Nejlikeost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.